Cuisine francaise

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Recette Beignets de banane

Beignets de banane

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 9 g de levure boulanger 185 g de farine une pincée de sel 4 g de sucre en poudre 50 ml de bière blonde 45 ml d'huile 1 oeuf + 1 blanc 150 ml d'eau
Recette Tajine de kefta aux oeufs ( maroc )

Tajine de kefta aux oeufs ( maroc )

Plat facile 35 min 686 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 1 kg de viande hachée 1 oignon haché 2 gousses d'ail en purée 2 cuillères à soupe de persil plat haché et coriandre...
Recette Gâteau renversé à l'ananas et chocolat

Gâteau renversé à l'ananas et chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de beurre 1 petite boîte d'ananas au sirop 250 g de sucre cassonade 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 sachet de sucre...
Recette Filet mignon de porc aux épices

Filet mignon de porc aux épices

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de 450 g environ 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cuillerée rases de raz el hanout 2 cuillerées rases de paprika doux 20 g...
Recette Riz au canard (arroz de pato)

Riz au canard (arroz de pato)

Plat facile 40 min 795 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 1/2 chorizo en tranche 1 L d'eau 2 carottes coupées en petit rectangle 20 g de sauce soja 200 g de vin blanc 50 gr d'huile 1...
Recette Pommes de terre byron

Pommes de terre byron

Plat facile 1 h 20 m 522 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre avec la peau 60 g de beurre 125 ml de crème fraîche 20 g de parmesan 30 g de gruyère râpé
Recette Rochers au chocolat et aux amandes

Rochers au chocolat et aux amandes

Dessert facile 2 h 30 m 351 kcal
Ingrédients: Pour 40 rochers: 70 gr d'amandes effilées 65 gr de poudre d'amandes 4 blancs d’oeufs 125 gr de sucre en poudre 400 gr de chocolat noir parvé
Recette Gratin de fruits de mer au curry

Gratin de fruits de mer au curry

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de palourdes 150 g de coques 150 g d'amandes de mer 150 g de moules 8 noix de saint jacques une douzaine de crevettes roses 40 g de beurre...
Recette Le kouign amann de matignon

Le kouign amann de matignon

Autre facile 2 h 5 m 976 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 6 g de sel 5 g de levure de boulanger 200 g d'eau 250 g de sucre 250 g de beurre froid.
Recette Salade d'avocats, feta et tomates.

Salade d'avocats, feta et tomates.

Entrée facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: Pour deux avocats: 100 g de feta du jus de citron vert 8 tomates cerises + ciboulette fraîche de l'huile d'olive du sel du poivre et des olives noires
Recette Brioche de nanterre aux pralines roses

Brioche de nanterre aux pralines roses

Autre facile 12 heures 591 kcal
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses...
Recette Moules crémeuses à la ciboulette

Moules crémeuses à la ciboulette

Entrée moyen 35 min 16 min
Ingrédients: 6 lb (2,73 kg)de moules fraîches 2 tasses(500 ml)vin blanc sec 3 gousses d'ail hachées 1/2 bulbe de fenouil haché très finement Sel et poivre 7...
Recette Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Entrée Difficile 1 journée 2 h 30 min
Ingrédients: 300 g de suprêmes de volaille fermière ou bio 160 g de foie de canard cru 50 g de vin jaune 50 g de porto blanc QS de sel 4 épices et poivre 150 g...
Recette Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 450 gr de viande de boeuf ( vous pouvez prendre porc ou poulet) 3 oignons rouges sel et poivre 2 bonne c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 c à s de...
Recette Baguette viennoise en trois versions

Baguette viennoise en trois versions

Dessert facile 2 h 15 m 938 kcal
Ingrédients: 500 g de farine de gruau 10 g de levure sèche 10 g de sel 20 g de sucre 325 g de lait à température ambiante 40 g de beurre coupé en dés 1 oeuf...