Cuisine francaise

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Recette Petits choux apéritif

Petits choux apéritif

Apéritif facile 45 min 259 kcal
Ingrédients: 7.5 cl d'eau ( 75g) 7.5 cl de lait ( 75g) 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs
Recette Roulés de crêpes surprises

Roulés de crêpes surprises

Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 1 pincée de sel 400 à 500 g de lait (ou moitié lait/moitié eau ou moitié lait/moitié bière) 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Escalopes de veau sauce crème champignons

Escalopes de veau sauce crème champignons

Plat facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre
Recette Calamars à l'espagnole

Calamars à l'espagnole

Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...
Recette Bûche au praliné

Bûche au praliné

Dessert facile 27 min 750 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl...
Recette Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

Plat facile 4 h 10 m 798 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 15 cl d'huile d'olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 à 2 verres d'eau 3 gousses d'ail sel poivre
Recette Tajine d'agneau aux patates douces

Tajine d'agneau aux patates douces

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg d'agneau à braiser 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 patates douces 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Recette Mini financiers de cyril lignac aux framboises

Mini financiers de cyril lignac aux framboises

Dessert moyen 30 min 146 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour 48 bouchées : •130 g de sucre glace •50 g de farine •50 g de poudre d'amande •1 pincée de levure chimique •4 blancs d'oeufs •70 g...
Recette Salade de pois chiches aux saveurs marocaines

Salade de pois chiches aux saveurs marocaines

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...
Recette Gâteau de semoule au chocolat

Gâteau de semoule au chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de semoule 60 gr de noix de coco ( amandes concassées) 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre une cuillère à soupe de café soluble 2 cuillères...
Recette Rognons blancs d'agneaux

Rognons blancs d'agneaux

Plat facile 20 min 64 kcal
Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail
Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde >...
Recette Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes

Dessert facile 1 h 5 m 593 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 80-100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre 80 g de farine 60 g de maïzena 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 bouchon...
Recette Sablés à la confiture de fraise

Sablés à la confiture de fraise

Dessert moyen 27 min 554 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 40 g de sucre 1 oeuf Confiture de fraise au sureau
Recette Poulet basquaise a ma facon

Poulet basquaise a ma facon

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: pour 6 gourmands) 6 cuisses de poulets 1 oignon 2 petites courgettes 1 POIVRON 1 boîte de champignons de paris (des frais c'est mieux et meilleurs,...
Recette Limande-sole meuniere

Limande-sole meuniere

Plat facile 17 min 407 kcal
Ingrédients: 1 limande (ou sole limande) 2 cas de farine 1 cas de beurre 1 cas d'huile sel poivre
Recette Pomme de terre au merguez

Pomme de terre au merguez

Plat facile 40 min 367 kcal
Ingrédients: des pommes de terres en rondelles (quantité selon le gout) un oignon en rondelles une cuillère à café de persil haché 5 cuillères à soupe d'huile...
Recette Gratin dauphinois au foie gras

Gratin dauphinois au foie gras

Plat facile 1 h 15 m 1263 kcal
Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 g de foie gras mi-cuit 40 cl de crème liquide entière 10 cl de vin blanc muscade sel et poivre