Cuisine mexicaine

Ingrédients: 2 tortillas de maïs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc à 0 ou 20%MG 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre du moulin (baies par...

Ingrédients: Guacamole Tomates Miettes de crabe

Ingrédients: 1 poivron orange 1 demi poivron rouge Jus d'un demi citron vert 5 mm de gingembre (râpé) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de canne) 2...

Ingrédients: 400 g de boeuf haché 300 g de tofu 1 boite de 500 gr de tomates concassées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe rase de chili 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 paquet de Wraps Tortilla Santa Maria Tex Mex 2 blancs de poulet ou filets 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de Taco seasoningmix Santa...

Ingrédients: 2 belles endives 2 avocats 1 boîte de maïs 1 boîte de coeurs de palmier 1 boîte de haricots rouges 1 poivron (vert) vinaigrette moutardée au...

Ingrédients: 1 aubergine de grosseur moyenne, pelée et coupée en cubes de 1 cm ou 1/2 po sel 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml ou 1/4 de tasse...

Ingrédients: Pâte : 360 g de farine blanche 100 ml d'huile d'olive 100 ml d'eau 2 bonnes pincées de sel Garniture : 100 g de thon égoutté et émietté 3 grosses...

Ingrédients: 4 aubergines 250 gr de farine 2 oeufs 1/4 de litre de lait (tiède, surtout pas bouillant) 50 g de levure de boulanger = 1 cube 2 oignons 2 gousses...

Ingrédients: Des galettes de blé Des steaks hachés Des tomates De la crème semi-épaisse De la salade Sel poivre curry

Ingrédients: 1 cuillères à soupe(15 ml) d'huile d'olive 1 oignon ciselé 4 gousses d'ail hachées 1 poivron vert, en dés 1 branche de céleri, en dés 1 lb (500...

Ingrédients: 2 tomates fromage râpé 1 sachet de salade toute prête 800 g de viande hachée 1 sachet d'épices 500 g de coulis de tomate 1 paquet de 8 fajitas 1...

Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de lime 2 cuillères à thé de cumin moulu 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili ½ cuillère à thé de...

Ingrédients: 454 g (1 livre) de boeuf haché maigre 1 oeuf 1 oignon, haché fin 1 gousse d'ail, hachée 1/4 de tasse de chapelure 1 cuillère à thé de chili 1 1/2...

Ingrédients: Une boite de 19 oz (540 ml) de haricots mélangés Une petite boite de maïs en grain de 199 ml Une échalote verte (oignons verts) Poivron rouge et...

Ingrédients: 200 g de chocolat 200 g de sucre 7 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café de levure 150 g de beurre 1 pincée de sel 600 ml de lait 3 cuillères à...

Ingrédients: 1 paquet de viande a fondue 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet Épices à steak Spaghetti...

Ingrédients: 1 lb porc haché (500 g) 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 boîte de tomates non égouttées (19 oz/540 ml) 2 cuillères à tab. pâte de...

Ingrédients: 5 verres de riz 3 cuillères à soupe d’huile 3 oignons 1 boîte de tomates pelées 300 g de poitrine fumée lardons 350 g de chorizo fort 1 poivron...

Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon haché 3 grosses gousses d'ail hachées 2 bâtons de céleri haché 1/2 poivron vert haché 1/2 poivron rouge haché 2 grosses...

Ingrédients: 2 petites courges butternuts de taille égale 1 cuillère à soupe huile olive 1 oignon rouge 1 piment rouge long marocain 2 cuillères à café cumin...

Ingrédients: Pour un verre : 5 Glaçons 4 cl de Gin 4 cl de jus d'oranges 1 cl de jus de citron 1 cl de grenadine 1 cerise au Mascarin

Ingrédients: 500 g de viande de porc (sans os) 3 piments japalenos vert longs 1 poivron rouge 1 poivron vert de plus pour moi 75 g d'amandes mondées 2 c. à s....

Ingrédients: Rillettes de courgettes et Boursin : 1 grosse courgette ail boursin ou equivalent (2 cuillères à soupe) sel et poivre, huile d'olive quelques...