Cuisine mexicaine

Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de blanc de dinde 1/2 cuillère à café de sel 2 oignons émincés finement 2 gousses d'ail, dégermées et émincées 1...

Ingrédients: 1 kit à fajitas 3 oignons 3 tomates 400 grammes de seitan (environ ! ) salade verte

Ingrédients: 800-1000 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 g de fèves blanches 125 ml de vinaigre de vin rouge 250 ml de sauce chili 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: ½ tasse de mélasse ½ tasse de Tenderflake ½ tasse de sucre ½ tasse de babeurre 1 oeuf 2 tasses de farine 1 et ½ cuillère à thé de poudre à pâte ½...

Ingrédients: 2 courgettes 3 filets de poulet 2 cuillères à soupe d'épices pour guacamole old el paso 150 g de fêta quelques rondelles de chorizo salade verte...

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et...

Ingrédients: 140 g de coquillettes 1 petite boite de mais 1 petite boite de haricots rouge 100 g de tomate concassé 1/4 d'oignon 2 gousses d'ail pressées 1...

Ingrédients: 4 tortillas 1 boîte (540 ml) de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés Bruschetta maison ou du commerce Fromage mozzarella, râpé

Ingrédients: 1 tasse de haricots verts, équeutés et coupés en deux ou en trois 1 boîte de légumineuses mélangées, rincées et égouttées 2 tomates italiennes, en...

Ingrédients: 12 noix de Saint-jacques 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 1 cuillère à café de pesto 2 avocats 1 tomate coeur de boeuf 4...

Ingrédients: 4 avocats 1/2 tomate bien mûr émondée et épépinée 1/2 citron vert 1/4 d'oignon une bonne pincée de mélange d'épices mexicaines une bonne pincée de...

Ingrédients: 6 poivrons un verre à thé et demi de riz un kilo de tomates épluchées, épépinées et coupées en petits des une cuillère a soupe de concentre de...

Ingrédients: 1 petite boite de haricots rouges 250 g de viande hachée a 5% 1 cuillère à soupe de concentre de tomate 1/2 boîte de pulpe de tomates 1 gros oignon...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poivrons rouges 1 chorizo fort ou doux 2 oeufs 30 cl de crème liquide 1 échalote fromage râpé

Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées 800 g de tomates pelées en conserve 250 g d'haricots rouges secs une pincée d'origan...

Ingrédients: 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon 2 à 3 cuillères à table...

Ingrédients: 300 g de poulet cuit émincé 2 ½ cuillères de salsa verde 100 g de fromage Monterrey Jack râpé - à défaut utilisez du gouda ou du edam ou de la...

Ingrédients: 2 morceaux de colin surgelé 1 petite boîte de tomates concassées (400 gr net) 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 graines de coriandre 1 gros...

Ingrédients: 1 tasse de ketchup 3 c. à table de vinaigre de vin rouge 3 gousses d'ail hachées (ou 1 c. à thé de poudre d'ail) 3-4 c. à table de cassonade 1/2...

Ingrédients: Boeuf haché (200 g) Couli de tomates (200 g) 2 tortillas 1 salade Fromage rapé Origan

Ingrédients: 1) Pour 9-10 mini batbouts : 17,5 cl de semoule de blé dur fine 8,5 cl de farine T55 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de...

Ingrédients: des tortillas 12 oeufs de caille 2 avocats mûrs quelques gouttes de jus de citron sel et poivre quelques gouttes d'huile d'olive

Ingrédients: 450 gr (1 lb) de crevettes cuites et décortiquées 60 ml (¼ tasse ) de jus de lime 250 ml (1 tasse) de Ketchup 250 ml (1 tasse) de boisson gazeuse...

Ingrédients: 250 g de riz 10 tranches de chorizo environ ou plus si vous aimez ! 2 beaux oignons hachés grossièrement 1 boite de tomates au naturel ou 2...