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Recette du 5 mai: Enchiladas de poulet en sauce verte

La recette est très simple et le résultat excellent.Régalez vous !
Plat
3 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

3

quelques piments jalapenos en fines tranches -optionnel:

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans un moule rectangulaire allant au four, déposez 1 louche de salsa verde. Recouvrez le fond du moule a l'aide de 2 tortilla.
  • Ajoutez la moitié du poulet, la moitié du fromage râpé, ½ cuillère de salsa verde et recouvrez avec 2 tortillas.
  • Par-dessus répétez l'opération avec les restes de poulet, et de fromage et finissez à nouveau avec les tortillas de mais.
  • Recouvrez ensuite avec les reste de sauce verte.
  • Enfournez pendant 30 minutes.
  • Lorsque les enchiladas sont cuites, garnissez-les avec la feta, l'oignon et la coriandre. !

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Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

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Commentaires des membres:

09/03/2012

J'ai vécu au Mexique et cette recette c'est la même!!!! contente de l'avoir trouvée :-)

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