Entrées

Ingrédients: 1 L de lait de chèvre (demi-écrémé) 8 cuillères à café de sucre en poudre (1 cuillère à café d'Hermesetas) 8 cuillères à soupe de cerise de...

Ingrédients: 200 ml lait de riz ( voir photo) 20 gr de sucre en poudre 30 gr de semoule de blé dur ( Kattus)

Ingrédients: 8 filets de sardines bien fraîches 5 piquillos en bocal 1 gousse d'ail quelques branches de persil sel

Ingrédients: Pour 4/6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1 citron bio 2 gros oignons 4 feuilles de menthe 2 étoiles de badiane de Quai Délices...

Ingrédients: 120 g de chocolat aux éclats de caramel 120 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs 60 g de farine 80 g de cerneaux de noix hachés 50 g de framboises 3...

Ingrédients: 18 gousses d'ail rose de Lautrec 2 oeufs très frais 1 l de bouillon de volaille (kub bio) 3 cs d'huile d'olive 1 cs de farine 1 filet de vinaigre...

Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre

Ingrédients: 170 g de sucre 160 g de farine 150 g de beurre fondu 3 oeufs un sachet de levure chimique Le jus + le zeste d'un citron 100 g de crème fraîche...

Ingrédients: 4 pamplemousses 3 avocats bien mûrs 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Ingrédients: 3 betteraves 400 gr de Comté Poivre fleur de sel

Ingrédients: Un bol de chou-fleur râpé Un demi-bol de brocolis râpé 150 g de saumon fumé Un dizaine de crevettes (facultatives) Un demi-oignon rouge émincé...

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère râpé 1 boite de thon au naturelle...

Ingrédients: 250 g de lardons fumés 750 g de foies de volaille 1680g de poitrine ou d'échine de porc 4 cuillères à soupe de madère 1 petite échalote 2 gros...

Ingrédients: 1/2 pamplemousse 100g de fromage blanc 0% 100g de crevette grises 4 tomates cerises 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne sel et poivre

Ingrédients: 10 tranches Jambon Iberico Pata Negra de Bellotta de La maison CHAILLA 10 asperges vertes surgelées 3 cuillères à soupe de jus de citron 4...

Ingrédients: 4 oeufs 11/2 tasse de lait 1 tasse de fromage ricotta 4 cuillère à table de sucre 1 cuillère thé vanille pure ½ cuillèrethé d'essence d'amande...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisee type Herta 150 g de brocolis surgeles 200 g de saumon fume 3 oeufs 75 cl de crème fraîche 20 cl de lait 100 g de fromage...

Ingrédients: 1 bocal abricot 50 g miel de lavandes 500 g de fromage blanc à 0 % 2 paquets pudding vanillé 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé 2...

Ingrédients: 1 patate douce 280 g de carottes 0,50 l de bouillon de volaile piment d'espelette tranches fines de poitrine fumée crème liquide à monter en...

Ingrédients: Ingrédients pour la salade de riz Hawaïenne: 3 tasses de riz cuit 1/2 poivron rouge finement coupé 2 cuillères de céleri finement coupé 2 cuillères...

Ingrédients: Garniture : 1 tasse de poulet cuit en dés 1 tasse de mayonnaise 3/4 de tasse de fromage Monterey Jack râpé ( du cheddar ou du mozza fera très bien...

Ingrédients: Côtes de bettes 1 kg Sauce béchamel : (50 g de beurre, 1 grosse cuillère à soupe de farine, ½ litre de lait) 1 Oeuf 2 Oignons nouveaux 2 Pommes de...

Ingrédients: pour la salade a la vinaigrette a la chicoré: 1 salade mâche 1 cuillère de chicorée liquide 1 cuillère café de moutarde 1 cuillère soupe de...

Ingrédients: 3 endives 1 sachets de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds 1 morceau de gouda au Cumin 2 cuillères à soupe de vinaigre...