Entrées

Ingrédients: 5 carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza)

Ingrédients: pâte brisée 1 courgette 2 poireaux 3 oeufs 15 cl de crème (légère) 4 tranches de saumon sel & poivre ciboulette

Ingrédients: 3 bananes en tranches 1 tasse de noix de coco 1/2 tasse de cassonade Mélange#1 1 tasse de beurre ou margarine 1 1/4 tasse de cassonade 2 oeufs 3/4...

Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés - 150 g de ricotta - 2 yaourts bulgare nature - 1 oeuf - 40 g de parmesan râpé - 100 g de chapelure - 50 g de graines...

Ingrédients: Pour le gâteau : 16 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre 8 cuillères à soupe de lait 2 sachet de sucre vanillé 1...

Ingrédients: Préparer le biscuit de savoie: 4 jaunes d’oeufs 1000 g de sucre 100 g de farine 4 blancs Préparer la mousse framboise: 200 g de framboises en purée...

Ingrédients: 400g de spaghettis ou de nouilles cuites 35g de gruyère râpé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 cuillère à café de quatre épices 1 cuillère à...

Ingrédients: 2/3 tasse (160 ml) de jus de citron ou 3 beaux citrons 120 g (2/3 tasse) de sucre en poudre (sucre granulé au Québec) 2 oeufs entiers 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 échalote 4 pommes de terre 2 oeufs 1 tomate 300 g de haricots verts 50 g de feta 1/2 poivron jaune quelques restes de volaille poulet ou autre,...

Ingrédients: ail de pain bis grillée huile d'olive des tranches d'aubergines grillées des tomates concassées des coeurs d'artichaut poivrade origan de chèvre...

Ingrédients: PÂTE FEUILLETÉE 8 ŒUFS 1 POT DE CRÈME FRAÎCHE LARDONS JAMBONS POIVRE MUSCADE CIBOULETTE PERSIL FRAIS

Ingrédients: 1 concombre 1 /2 poivron rouge 2 gousses d'ail (éventuellement) 25 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 150 ml eau des crevettes ou des...

Ingrédients: 1 pâte a tarte brisé Pour la garniture: 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 4 grosses tiges de rhubarbe 2 cuillères a soupe de crème fraîche 3...

Ingrédients: POUR LE BISCUIT CUILLER: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena POUR LE PALET GÉLIFIE A LA PÊCHE: 1 grande boite de pêches au...

Ingrédients: 4 chipolatas 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe d'huile d'olive piment d'Espelette...

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait (25 cl) Sel, poivre environ 2 tranches de "jambon" de dinde coupées en dès environ 2 tranches de saumon fumé...

Ingrédients: 2 pommes de terre 4 champignons 4 cuillères à soupe de gruyère 2 oeufs 70 ml crème persil,sel,poivre

Ingrédients: 250 g de fromage blanc 0% 100 ml de crème liquide allégée 6 tranches de bacon 60 g de reblochon au lait cru 40 g de gruyère râpé 3 oeufs sel...

Ingrédients: 500 g de courgettes 1 oignon 250 g de brousse 3 oeufs 1 cuillère de Maïzena Quelques feuilles de menthe Muscade râpée Sel poivre Huile d'olive...

Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 4 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre (10g) ou du sucre 50g de beurre ou de la margarine allégée le zeste d'un...

Ingrédients: 12 noix de St-Jacques ou pétoncles 1 échalote finement ciselée 20g de beurre 150g de morilles (décongelées ou réhydratées) 50g de tomates séchées...

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs entiers 170 g de sucre 150 g de beurre 2 ou 3 tiges de rhubarbe 3 ou 4 fraises 1 sachet de levure chimique (dans le livre,...

Ingrédients: 1 poignée de feuilles de basilic fraîches 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 poignée de pignons de pin sel...

Ingrédients: 1 épaule d'agneau coupée en gros cubes 300 g de fonds d'artichauts surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 10 olives noires, 10 olives vertes 2...