Entrées

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 boîte de concassée de tomates nature (ou à l'ail, 400 ml) 2 oignons (moyens) 1 gousse d'ail sel poivre 2 càs d'huile...

Ingrédients: 100 gr de sucre en poudre 100 gr de poudre d’amande 50 gr de beurre 1/2 cc de rhum brun 2 oeufs

Ingrédients: 3 courgettes 1 pomme de terre 1 bûche de chèvre Sel Du miel De l'eau

Ingrédients: Une boîte de pois chiches (540 ml ; rincés et égouttés) 200gr de céleri 300gr de concombre 100gr d’oignon rouge 200gr carotte 100gr tasse de persil...

Ingrédients: Tomates cerises 200g de fromage à tartiner (type St Morêt allégé) Herbes de Provence (ou un mélange thym, origan) Poivre 1 cc de citron

Ingrédients: 150g d’olives noires de Nice (dénoyautées) 1 filet d’anchois au sel ½ gousse d’ail 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de câpres 5cl d’huile...

Ingrédients: 2 nectarines jaunes (environ 100 grammes chacune) 100 grammes de framboises (fraîches ou surgelées) 100 grammes de beurre 100 grammes de cassonade...

Ingrédients: 2 poivrons rouges (ou 1 rouge et 1 jaune) 200g de fromage frais (type Carré Frais, St Morêt ou Mme Loik) Quelques brins de ciboulette (ou feuilles...

Ingrédients: 600g de potiron 3 oeufs 60g de cassonade 25cl de crème liquide 2 pincées de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de clou de girofle en poudre 1...

Ingrédients: 350 gr de porc haché 150 gr de poireau 3 grosses gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre haché 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à...

Ingrédients: Quantité pour un moule à tarte de 24 cm 125 g farine 65 g beurre froid 3 c à c d'eau froide 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curcuma 1 pincée de...

Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange...

Ingrédients: 350g de cèpes 400g de lait 1/4 d'oignon 2 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de bouillon de légumes 1/2 gousse d'ail 1 branche de sauge Huile...

Ingrédients: 250g de champignons 1kg de tomates poivre sel persil 1 cas d'huile

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de tomates séchées 150g d'olives noires dénoyautées 4 feuilles de basilic 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 80 gr de beurre 80 gr de chocolat blanc 50 gr de farine 80 gr de sucre 2 oeufs 2 petites poignées de framboises.

Ingrédients: Pour 10 petites spirales : 1 pâte feuilletée environ 10 tranches fines de chorizo de la savora gruyère râpé

Ingrédients: 2 oignons. 40gr de beurre. 1 càs de farine. 1/2 l de lait. sel et poivre. 6 oeufs dur.

Ingrédients: 800 g de chair de pastèque 1 petite courgette 1 demi tranche de féta le jus d'un demi citron quelques feuilles de basilic

Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 12 crevettes bouquet 1 citron 1 piment rouge frais 6 feuilles de sauge ananas 1 petite cuillère à café de mélange 5 baies...

Ingrédients: 10 noix de saint Jacques 1/2 chorizo soit 100 g 1/2 verre d'huile neutre 1 citron vert 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à café de...

Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...

Ingrédients: POUR 5 ROCHERS PAR PERSONNES: 10 noisettes entières 10 cuillères de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette 3 gavottes 150 g de Pralinoise 50...

Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3...