Entrées

Ingrédients: 260 g de farine T45 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Eau 400 g de courgette 350 g de brousse 3 oeufs 5cl de crème légère 120 g de bûche de...

Ingrédients: 1 bloc de foie gras cuit ou mi-cuit 2 abricots 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sucre Pour le crumble : 25 g de semoule fine de blé dur 60 g de...

Ingrédients: 2 pêches jaunes 2 nectarines 12 spéculos 100 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 2 grosses cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 400 g farine de maïs pour Polenta 400 g fromage de Bourdouf Fromage de Bourdouf

Ingrédients: 250 g de pâte brisée 300 g de champignons 1 oignon rouge quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillé 30 g de...

Ingrédients: 2 oeufs 120 g de chocolat noir cassis Newtree 70 g de beurre 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à s de crème fraîche épaisse

Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème 30% 2 gousse de vanille 2 feuille de gélatine 2 jaune d'oeufs 50 g de sucre

Ingrédients: 250 gr de sucre 80 gr de miel ou de glucose 1 dl de lait L'arôme de votre choix : vanille, cannelle, cardamome. 150 gr de beurre demi-se'l en...

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 10 cl de lait 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 sachet de levure chimique 4 tranches de saumon fumé 1 boule...

Ingrédients: . 1 paquet de jambon de la mer (soit l'équivalent de 200 g de mémoire..) . 8 oeufs . 1 petite boîte de concentré de tomates . 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 petit concombre (200 g environ net) 1 yaourt nature 100 g de fromage blanc battu 1/2 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche 1/2 citron sel...

Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 120 g de sucre en poudre 5 gouttes de jus de citron 30 cl de crème liquide entière 300 g de touron mou Pour les meringues : 2...

Ingrédients: 2 poivrons rouges grillés sans peau 1 oignon 100 gr de feta 1 cuillère à café de concentré de tomates De la ciboulette Sel poivre 1 pincée de...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon de Parme 8 pétales de tomates séchées + pour la salade 4 morceaux de gorgonzola 4 tranches de mozzarella...

Ingrédients: 2 échalotes 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 à 8 feuilles de blettes 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais

Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 8 figues mûres 100 g de mesclun 100 g de roquefort grossièrement émietté 1 petite poignée de noix grossièrement concassées...

Ingrédients: Biscuits : 1 tasse de margarine ¾ tasse de cassonade ½ tasse de sucre 1 cuillère table de mélasse 1 cuillère à thé de vanille 2 oeufs 1½ tasses de...

Ingrédients: feuille de brick toasts de chorizo baby bel fondu carottes râpées salade verte

Ingrédients: 250 g de fromage cheddar râpé 125 g de fromage à la crème, taillé en dés 2 cuillères à soupe de poivron rouge taillé en dés 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Un kilo de tendrons de veau 8 à 10 aubergines selon leur taille Un peu de beurre

Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 concombre 150 g de fêta Quelques feuilles de menthe 1/2 jus de citron (vert de préférence) 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de lait d'amandes en poudre 1 cuillère à café de Cook'line 2 cuillères à soupe de compote de mirabelles râpures...

Ingrédients: 1 volume de quinoa 300 g de pois chiche 2 courgettes crues coupées en petits dés 2 échalotes émincées 100 g de raisins secs non trempés 2 citrons...

Ingrédients: 150 g de farine 25 cl d'eau 80 g de beurre frais 3 oeufs 100 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de cumin en grains sel poivre piment d'Espelette