Entrées

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de margarine 1/2 verre d'eau 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : une douzaine de tranches de...

Ingrédients: 6 cuillères à café de roquefort bien pleines plus 6 lamelles 6 cuillères à café de fromage blanc à 0% de MG quelques cerneaux de noix 2 branches...

Ingrédients: 3 magrets de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à café de piment d'Espelette 20 cl de crème allégée à 15% de MG épaisse 20 cl de...

Ingrédients: 400 g de saumon frais sans la peau 1 blanc d'oeuf 400 g de crème fleurette 1/2 botte de ciboulette sel poivre

Ingrédients: Salade : 1 tasse de maïs en grains 1/3 tasse de poivrons rouges 2 tasses de poulet cuit 2 oignons verts, hachés 1 cuillère à soupe de persil frais,...

Ingrédients: 2 oeufs 25 g de sucre en poudre 150 g de confiture d'airelles 15 cl de lait écrémé 1 sachet de crème légère Quelques pétales de fleurs

Ingrédients: 1 cuillère à café d'agar-agar en poudre 250 ml de crème liquide entière 250 ml de lait fermenté 80 g de sucre en poudre les graines d'une gousse...

Ingrédients: 400 g de jeunes fèves 400 g de pommes de terre coupées en morceaux 1 oignon coupé en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux 1,2 l de...

Ingrédients: 200 g de framboises + 24 pour la décoration 150 g de crème fraîche liquide à fouetter 30 g de sucre fin 2 feuilles de gélatine 20 biscuits roses...

Ingrédients: 1 yaourt noisette 2 oeufs 30 g de beurre fondu 90 g de sirop de blé bio 50 g de farine de riz 150 g de farine blanche T 45 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: 1 citron non traité 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 oeufs

Ingrédients: 2 filets de saumon frais 300 g d’ananas en dés 8 feuilles de brick 1 bûche Sainte-Maure de Soignon 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère soupe de...

Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type...

Ingrédients: 200 g de pépites de chocolat ( noir ou au lait) 200 g de beurre salé 120 g de sucre roux 130 g de sucre en poudre 300 g de farine ½ sachet de...

Ingrédients: 2 minis courgettes vertes 2 minis courgettes jaunes 2 petits oignons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (très bonne) 1/2 cuillère à thé de...

Ingrédients: 6 oeufs 1 sachet de purée 2 tomates 2 tranches de jambon cuit 500 ml d'eau 250 ml de lait Sel poivre

Ingrédients: 200 g de farine 100 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate 1 pincée de sel 1...

Ingrédients: 120 g de sucre blond, 4 oeufs, Une cuillère à café d'extrait de vanille, 90 g de farine, 1 cuillère à café de poudre à lever, Une pincée de sel,...

Ingrédients: 100 g de concentré de tomates sel poivre le jus d'1 citron 1 dl de gelée basilic haché

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais Un pot de tomates confites à l'huile 100 g de roquette 1 branche de thym frais + quelques brins pour la...

Ingrédients: 900 ml de lait entier 1 yaourt nature 6 biscuits rose de Reims 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes Un goutte d'arôme d'amande amère Une goutte...

Ingrédients: 8 feuilles de briques 1 petit camembert bien fait 2 tranches de jambon blanc ou fumé 3 oeufs 25 cl de crème liquide 20 g beurre fondu sel poivre...

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de biscuits secs 50 g de beurre 30 g de sucre en poudre Pour la garniture : 75 g de beurre en morceaux 60 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Beurre chocolat