Ptitchef

Tarte blettes et cabillaud **

Entrée
6 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Tailler finement les feuilles de blettes, préalablement lavées. Les faire suer dans une sauteuse.
  • Émincer l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile.
  • Tailler le poisson en petits cubes et retirer toutes les arêtes.
  • Préchauffer le four à 180°C.
    Quand les blettes ont rendu toute leur eau, ajouter l'oignon et le poisson. Faire revenir avec un filet d'huile d'olive.
  • Assaisonner puis ajouter une pincée de ras-el-hanout.
  • Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche.
  • Garnir un plat à tarte avec la pâte brisée. Répartir la préparation aux blettes puis couvrir avec l'appareil.
    Enfourner 30 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Ceviche de cabillaud



Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux blettes et aux olives
Tarte aux blettes et aux olives
4 parts
40 min
facile
Recette Tarte aux figues maison
Tarte aux figues maison
7 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Tarte aux blettes et fromage râpé
Tarte aux blettes et fromage râpé
6 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte fine aux abricots
Tarte fine aux abricots
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez