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Tarte fine aux blettes et aux lardons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
421 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

100 g de lardons

4 belles feuilles de blettes

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse


1 cuillère à café de cumin en poudre

Parmesan râpé

Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Laver et ciseler finement les feuilles de blettes. Peler et émincer les oignons.
  • Faire revenir les oignons dans une sauteuse huilée avec le cumin pendant 5 minutes.
  • Dérouler la pâte feuilletée, la déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Tartiner la de crème fraîche. Saler, poivrer.
  • Disposer les oignons sur la pâte.
  • Faire revenir dans la sauteuse les lardons et les feuilles ciselées de blettes pendant 3 minutes, et disposer sur les oignons.
  • Saupoudrer de parmesan râpé. Enfourner 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 421Kcal
  • Glucides: 24.7g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte fine aux blettes et aux lardons, photo 1
Tarte fine aux blettes et aux lardons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:






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