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Tarte légère aux blettes et au citron

Tarte légère aux blettes et au citron une pâte de brick légèreté et de croquant.Délicieux pour un dîner léger !
Entrée
6 parts
20 min
30 min
facile
162 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Coût estimé: 4.78 (0.8€/part)

Préparation

  • Laver, égoutter les feuilles de blettes et les hacher grossièrement à l'aide d'un grand couteau.
  • Éplucher et émincer finement l'ail et l'oignon. Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle 2 minutes puis ajouter les blettes.
  • Laisser cuire 15 minutes à feu doux, jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée. Réserver.
  • Faire griller les pignons à sec dans une poêle.Incorporer aux blettes.
  • Ajouter le zeste de citron et la ricotta.
  • Assaisonner et bien mélanger le tout.Superposer les feuilles de brick dans un moule à tarte légèrement graissé.
  • Verser la préparation aux blettes. Enfourner pour 20 minutesà 210°. Servir chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/02/2017

Y a sans doute des erreurs dans le décompte des calories ou des grammages ...

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