Printemps

Ingrédients: Un rouleau de pâte brisée Environ 200 g de feuilles de blettes 4 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 g d'olives niçoises 1 filet...

Ingrédients: 3 chou rave 1 carotte 1 oignon doux des Cévennes 3 gousses d'ail frais 1 noisette de beurre salé Huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel de thym...

Ingrédients: 200 g farine 50 g maïzena 4 oeufs 1 litre de lait 1 gousse de vanille 200 g sucre pour la compote de rhubarbe : 700 g rhubarbe 100 g sucre 2...

Ingrédients: 500 g de rhubarbe 400 g de petites fraise 250 g de mascarpone 1 blanc en neige 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre impalpable 15 g de beurre

Ingrédients: Pour le crumble : 60 g de farine 40 g de sucre 40 g de beurre en dès froid 20 g de poudre d'amandes Pour le lemon curd au basilic : 10 cl de jus de...

Ingrédients: poireaux Carottes Thym Vinaigre Huile Moutarde Sel Poivre

Ingrédients: 6 belles branches de blettes avec le vert 2 cuillères de farine bombées 2 gros oeufs 100 gr de beurre lait 1/2 sachet de levure sel, poivre,...

Ingrédients: 1/2 tasse de mayonnaise 1/4 tasse de vinaigre blanc 2 cuillères à table de sucre 1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire Sel poivre au goût 2...

Ingrédients: 10 cuillères à soupe de compote de Rhubarbe Bonne Maman 10 fraises 75 g de chocolat blanc 75 g de beurre 75 g de sucre 75 g de farine 50 ml de...

Ingrédients: 2 kiwis 2 tomates des feuilles de menthe

Ingrédients: 20 asperges vertes 16 tranches de viande des grisons 1 sachet de parmesan Sel et poivre du moulin

Ingrédients: 8/10 noix de Saint-Jacques (à varier selon la grosseur) 1 demi citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 orange bio estragon sauge ciboulette...

Ingrédients: pour une dizaine de gaufres: 250 gr de farine 1 pincée de sel 3 œufs 140gr de beurre 20cl de lait 20cl d'eau tiède 1 sachet de levure boulanger...

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons 2 grosses poignées de fruits rouges surgelées 20 cL de crème...

Ingrédients: une pâte feuilletée moutarde à l'ancienne belles rondelles de tomates savoureuses en rosace sel poivre rondelles de chèvre thym en fleurs un filet...

Ingrédients: 2 betteraves jaunes 2 betteraves rouges 310 ml de farine tout usage non blanchie Une pincée de sel 125 ml de beurre non salé froid, coupé en cubes...

Ingrédients: 8 Asperges vertes Sel et Poivre Beurre Pour la Béchamel: 12 g de Beurre 12 g de Farine 200 g de Lait 10 g de Jus de Câpres Pour la Chapelure: 35 g...

Ingrédients: 125 g de beurre salé très mou 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 190 g de farine 1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille

Ingrédients: 3 framboises 3 cl de vodka, 1,5 cl de crème de Framboise 2 cl de jus de citron frais.

Ingrédients: 1 belle botte d'asperges verte de la mâche 1 chèvre frais 1 tomate confite 2 petits radis rose sel poivre Pour la vinaigrette : 1/2 échalote haché...

Ingrédients: 1 choux fleur 1 KubOr 1 oignon 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune 1/2 cuillère à café de raz el hanout sel 3...

Ingrédients: 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350...

Ingrédients: 1 pâte sablée 450 g de rhubarbe 2 jaunes d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 10 fraises tagada 7 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de sucre

Ingrédients: 500 g asperges 2 oignons blancs 225 g de vinaigre de cidre 195 g de sucre de canne 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de 4...