Printemps

Ingrédients: Sablé breton : 100 g de beurre 1/2 sel 80 g de sucre 125 g de farine 6,5 g de levure chimique 2 jaunes d'oeufs Mousse chocolat au lait : 140 g de...

Ingrédients: 20 asperges blanches 2 oranges 1 pamplemousse rose 1 cuillère à café de miel d'acacia Le jus d'un 1/2 vert 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Ingrédients: des framboises environ 400 g de la crème liquide entière 25 cl 1 boite de mascarpone des galettes mont saint Michel 1 ou 2 jaunes d'oeufs du sucre...

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de sirop d'airelles 6 cuillères à soupe de raisins secs 4 oeufs 1 sachet de levure 80 g de sucre en poudre 140 g de beurre mou...

Ingrédients: Pâte brisée tupperware: 300 g de farine 100 ml d'huile 100 ml d'eau bouillante 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique Base flan:...

Ingrédients: 6 asperges vertes 100 g de petits pois écossés 150 g de fèves pelées 10 feuilles de basilic 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: Pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% 2 oeufs 22 g de Farine 1.5 g de Levure chimique 37 g de Beurre fondu refroidi Pour la...

Ingrédients: 1 navet long 1 orange amère 1 poivron vert 1 gousse d'ail écrasée Huile d'olive jus de citron harissa

Ingrédients: Pâte sablée : 130 g de beurre 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 pincée de sel 230 g de farine Compotée...

Ingrédients: 1 demi-museau de porc cuit 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon petits pois jeunes carottes oignons fleur de thym sarriette persil laurier sel...

Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...

Ingrédients: 200 g d'asperges vertes 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème liquide entière très froide 8 feuilles de gélatine ou 4 g d'agar-agar Pour la...

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 portions de vache qui rit 8 tomates 1 conserve de pointes d'asperges vertes sel poivre thym basilic

Ingrédients: 1 botte d'asperges parées ¼ tasse (60 ml) de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon 1-2 cuillère à thé...

Ingrédients: 1 oignon rouge 1 potiron 1 carotte 1 navet 1 branche de céleri 1 betterave des noix de pécan 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre citron 1...

Ingrédients: Pour la garniture : 2 oeufs bio 100 g de crème fraîche bio 50 g de farine bio 100 g de sucre roux bio de la rhubarbe du jardin (5 ou 6 branches)...

Ingrédients: 150 g de purée de brocoli et courge mélangés, 1 oeuf, 10 ml de crème végétale, muscade, curcuma, sel, poivre, 50 ml de lait végétal, 80 g de...

Ingrédients: 500 g de navets 3 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage blanc 10 g de trompettes de la mort séchées 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café...

Ingrédients: 260 g de farine T45 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Eau 400 g de courgette 350 g de brousse 3 oeufs 5cl de crème légère 120 g de bûche de...

Ingrédients: 4 petites betteraves 1 botte de cresson 1 petit bouquet de persil 60 g de pignons de pin 8 oeufs de caille 4 Tranches de pâté de volaille 4...

Ingrédients: 3 poires mûres, coupées en deux et évidées 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1/4 cuillère à thé...

Ingrédients: 1 radis noir bio 100 g de pousses de mâche bio ½ citron ou 1 cuillère à soupe de vinaigre 50 cl de fromage blanc ½ bûche de fromage de chèvre 2...

Ingrédients: 2 à 4 oignons de printemps selon leur taille (oignon botte) 1/2 oignon rouge (ou un entier s'il est petit) 300 g lentilles vertes ou noires 1 à 1...

Ingrédients: 500 g de carottes nouvelles 6 Navets 1 petite botte d'oignons blancs 250 g de brocolis 2 poivrons rouge 240 g de Bacon 6 cuillères à café de crème...