Snacks & encas sains

Ingrédients: 200 g de chocolat de qualité (Manjari de valrhona pour moi) 100 g de tofu soyeux c'est indispensable et ça se trouve en magasin bio. 1 cuillère à...

Ingrédients: 160 g de saumon frais (ou plus même) ½ avocat ½ jus de citron 1 cuillère à café de sauce soja - un peu de gingembre frais râpé sel et poivre du...

Ingrédients: 150g de chocolat noir 150g de noix de cajou 50g de beurre chocolat Van Houten en poudre

Ingrédients: une tranche de citrouille crue râpée : pfiou, au moins 400 g 1 ou 2 cuillères à soupe de fructose 2,5 à 3 g d'agar agar 1 yaourt au soja mélange...

Ingrédients: 3 palets bretons 20 g de pistaches crues émondées une demi cuillerée de pâte de pistache 10 g de beurre fondu

Ingrédients: 1 mangue 1/2 botte de coriandre 1-2 tomates 50 ml d'huile d'olive 1 citron vert 1/2 jus de citron jaune quelques : Sel et Poivre Piment d'espelette

Ingrédients: pour une douzaine de cookies. 105 g farine T65, 40 g farine T110 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude 1/8 cuillère à café sel 1 cuillère à café...

Ingrédients: 4 grandes tranches de saumon fumé 120 g de chair de crabe (1 boîte) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 citron poivre du moulin...

Ingrédients: 4 saucisses Thaï à la citronnelle une petite poignée de udon (120 g) (nouilles japonaises à base de farine blé) une petite poignée de nouilles au...

Ingrédients: 190 g de farine 115 g de margarine ou beurre, à T° ambiante 1 cuillère à café de zeste de citron haché 1/2 cuillère à café de poivre noir au...

Ingrédients: 40 biscuits: 110 g ou 1 tasse de flocons d'avoine 5 cuillères à soupe de beurre 240 ml ou 1 tasse d'eau bouillante 135 g ou 3/4 tasse de semoule de...

Ingrédients: 200 g de potimarron 50 g de sucre 1 petite poignée de raisins secs blonds 2 pincée de 4 épices 2 cuillères à soupe de rhum arrangé.

Ingrédients: 75 g de farine ¼ cuillère à café de noix de muscade 30 g de poudre d'amandes 45 g de sucre roux 40 g de beurre fondu 30 g d'amandes effilées 30 g...

Ingrédients: 465 cal/100 g 60 g de beurre 70 g pour la prochaine 60 g de sucre 150 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café rase de levure 2 cuillères à café rase...

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 3 carottes 1 oignon 1 mug de quinoa 2 mugs de bouillon de volaille dégraissé miel graines de sésame sel poivre et...

Ingrédients: Pour les St-Jacques : un peu de safran des St-Jacques une cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème une pointe de safran Thon...

Ingrédients: 2 avocats 30 cl de crème fleurette Sel Poivre 1 poignée de roquette 1 pincée de curry Oeufs de saumon 1 citron croustades (Ikéa)

Ingrédients: 1 bon magret de canard Quelques pousses d' épinard 1 demi-oignon 1 échalotte 3 oignons nouveaux 1 bonne courgette 1 carotte 1 dizaine de tomates...

Ingrédients: des pois chiches cuits du jus de citron de l'huile d'olive 1 gousse d'ail (selon le goût) sel et poivre

Ingrédients: 530 g de pois chiches appertisés (poids net, égouttés) 1/2 gros oignon émincé 1/2 jus de citron Menthe fraîche ciselée Un peu de Ras-el-Hanout, un...

Ingrédients: 2 andouillettes 125 g de purée surgelée 1 noix de beurre sel poivre muscade moutarde de votre choix

Ingrédients: 1 steak de soja Sojasun à l'indienne dés de poulet ou dés de jambon

Ingrédients: Pour les cuillères: 1 avocat 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 boîte de miettes de crabe sel et poivre, épices au choix un carré de comté...

Ingrédients: 100g de noix de coco rapée 60g de sucre en poudre un gros oeuf battu 60g de compote de pommes