Snacks & encas sains

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Recette Tartines pita mozza

Tartines pita mozza

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pains pita concentré de tomates 2 tranches de jambon 1 boule de mozzarella olives vertes dénoyautées coupées en petites rondelles câpres huile...
Recette Les koulouri de fidji

Koulouri de Fidji

Autre facile 1 h 45 m 435 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 (white strong flour) 1.5 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche 50 ml d'huile d'olive 300 ml d'eau graines de sésame pour...
Recette Bhaji ou pakora d'oignons

Bhaji ou pakora d'oignons

Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de cumin (préalablement grillé à sec ) 1 cuillère à café de...
Recette Guacamole & gratin de chou-fleur

Guacamole et gratin de chou-fleur

Apéritif facile 5 min 373 kcal
Ingrédients: un avocat du jus de citron une pointe de piment fort ail pour ceux qui aiment 4 blinis réchauffés au four

Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

Entrée facile 11 min 472 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à...
Recette Utiliser les restes de fromage : 2 nouvelles recettes de bricks

Bricks au fromage

Autre facile 25 min 881 kcal
Ingrédients: Bricks au chèvre et confit de figues aux noix : 1/2 feuille de brick 1 petit morceau de fromage de chèvre 1 petite cuillère à café de confit de...
Recette Rochers au quinoa, sésame et aux abricots secs

Rochers au quinoa, sésame et abricots secs

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de beurre 120 g de sucre roux 1 oeuf 4 cuillères à soupe de lait 150 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ( à défaut de...
Recette Bourses aux crevettes et legumes

Bourses aux crevettes et légumes

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: * 2 courgette * 1 pomme de terre * 2 oignons * coriande et persil * poivre * cumin * sel * 1 cuillère à soupe de soy sauce * l'huile d'olive * 3...
Recette lait d'avoine germée

Lait d'avoine germée

Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe bombées d'avoine décortiquée (= gruau d'avoine) trempée puis germée 3 ou 4 jours 3 cuillères à soupe bombées de sarrasin germé...
Recette Les crêpes de maïs impossibles de thierry marx

Crêpes de maïs de Thierry Marx

Apéritif facile 25 min 90 kcal
Ingrédients: 1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté) 2 oeufs Une pincée de piment d'Espelette Quelques brins de ciboulette
Recette Polenta, polentine de silvia ou frites de polenta

Polenta, polentine de Silvia ou frites de polenta

Apéritif facile 45 min 147 kcal
Ingrédients: 120 g de polenta instantanée 100 g d épinards lavés et équeutés 70 g de parmesan fraîchement râpé Huile d'olive 2 gousses d'ail 2 pincées de...
Recette Verrines saumon concombre

Verrines saumon concombre

Entrée facile 10 min 133 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre de la crème à 33% de l'aneth sel et poivre 2-3 tranches de saumon fumé
Recette Thon pané au sésame caramélisé

Thon pané au sésame caramélisé

Apéritif facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 à 2 steaks de thon (frais ou surgelé) des graines de sésame du beurre du sucre quelques cure-dents
Recette Petits sablés au blé noir

Petits sablés au blé noir

Autre facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 1 oeuf entier 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine de sarrazin (blé noir) 50 g de farine de blé 50 g de...
Recette Gougères au sésame et 4 épices pour l'apéritif

Gougères au sésame et 4 épices

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 240 ml d'eau 4 oeufs + 1 jaune 2 cuillères à café de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre 150 g de farine 2 cuillères à soupe de sésame 1 pincée...
Recette Rillettes de thon en petites cuillères

Rillettes de thon en petites cuillères

Apéritif facile 35 min 38 kcal
Ingrédients: 150 g de thon au naturel 1/2 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café de moutarde 1/2 citron...
Recette Dômes de fruits à l'agar agar

Dômes de fruits à l'agar agar

Dessert facile 4 heures 17 min
Ingrédients: 900 mL d'eau 6 g d'agar agar en poudre fruits au choix ( kiwi et pomme) menthe séchée (facultatif) 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1/2 à...
Recette Gelée de vin blanc à l'ail rôti

Gelée de vin blanc à l'ail rôti

Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses de vin blanc 1/4 tasse d' ail rôti, haché fin 3 tasses de sucre 1 sachet de pectine liquide certo craquelins de blé concassé