Risotto de coquillettes petits pois et ossau iraty
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 300 g de coquillettes 100 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon ou 2 petites échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 verre de bouillon de...
Pates et riz
2980 recettes
Quand je fais ma puttanesqua!! aux pâtes bizertines
Plat facile 40 min 627 kcal
Ingrédients: 80 ml d'huile d'olive 2 oignons finement hachés 3 gousses d'ail, finement hachées 1/2 cuillère à café de flocon de piments ( remplacé par un...
Risotto aux petit pois et carottes nouvelles
Plat facile 1 h 5 m 401 kcal
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes 200 g de carottes nouvelles râpées 100 g de pois écossés 1 échalote 3 cuillères...
Spaghetti au fromage de brebis
Plat facile 35 min 335 kcal
Ingrédients: 240 g de spaghettis 300 g de tomates olivettes 2 piments d' espelette 60 g de fromage sec de brebis 4 cuillères à café d' huile 2 gousse d' ail...
Poulet caramélisé et boulgour au vinaigre balsamique
Apéritif facile 20 min 58 kcal
Ingrédients: 1 petite escalope de poulet coupée en morceaux 40 g de boulgour 30 g de sucre en poudre 1/2 échalote 1/2 oignon 3 cuillères à soupe d'huile...
Quand je n'ai rien à dire... (poule au riz)
Plat facile 20 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 1 petite poule 4 carottes 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3-4 verres de...
De petites croquettes de riz à l'italienne,bien savoureuse!
Entrée facile 20 min 359 kcal
Ingrédients: 3 échalotes françaises,hachées 2 gousses d'ail,hachées 3 cuill à tab(45ml)d'huile d'olive 1 1/2 tasse(375ml)de riz italien arborio 1/2...
Lasagne aux crevettes et aux épinards
Entrée facile 35 min 779 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse(75ml)de beurre 6 cuillères à tab(90ml)de farine 4 tasses(1L)de lait,chaud 1 pincée de muscade 12 tasses(3L)d'épinards frais 1 gousse...
Sauté de veau en lanières et de légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte mini Lasagne ou autre cuite Al denté 1 lb 500 g Tranche de veau coupé en lanière 3 cuillères à table d'huile de pépins de raisin 2 gousses...
Risotto aux asperges et jambon serrano
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 3 tranches de jambon Serrano (en retirant le gras autour) environ 256 g de riz arborio ou à défaut un riz rond 1 grosse...
Risotto printanier aux asperges et aux cèpes séchés
Plat facile 50 min 590 kcal
Ingrédients: 320 g de riz arborio (pour risotto) 2 bottes d'asperges vertes 20 g de cèpes séchés 200 g de lardons fumés maigres 2 échalotes 15 cl de vin blanc...
Cuisses de poulet laquées au miel épicé et chutney maison de pommes sur riz parfumé
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de poulet de qualité 5 cl de sauce pour nems 10 cl de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre...
Conchiglie farcis a la courge et a la ricotta
Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de courge butternut coupée en gros quartiers 10 gousses d'ail 500 g de ricotta 20 g de basilic finement ciselé 125 ml de vin blanc sec 750 ml...
Cabillaud poché à l'estragon
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: filets de poisson champignons ciboulette, persil riz basmati 2 cuillères à soupe de la crème de riz Pour le bouillon: un oignon une gousse d'ail...
Pavé de cabillaud aux olives et pâtes à l'encre de seiche
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (pris dans le dos) de 150 g 400 g de pâtes à l'encre de seiche ou de riz venere 2 blanc de poireaux 16 olives noires 2...
Pâtes gros coudes au thon et au tomates
Plat facile 53 min 1013 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes "gros coudes" 280 g de thon en boîte 700 g de tomates (en boîte égouttées ou fraîches pelées et épépinées) 100 g d'oignon 40 g...
Ma paella ,aux fruits de mer seulement
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet de moules nettoyées et ébarbées 1 sachet de clovisses 1/2 tasse de vinaigre 1 petit oignon haché 1/2 tasse d'huile d'olive 500 g de...
Spaghetti en sauce à la viande roulée suprême ail, ail, ail et persil
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Un bifteck de ronde assez mince et d'un cm d'épaisseur maximum et coupés en quatre morceaux 12 gousses d'ail frais, émincées 500 ml ou 2 tasses de...
Gnocchi al forno
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: De la crème fraîche De la fève Du sel Du poivre De la sauce tomate Quelques échalotes Des tomates cerises Un peu de vin De la sauce tomate De la...
Risotto aux asperges et aux pistaches
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 250 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge finement haché 440 g de riz arborio 310 g de...
Gombos et pâtes à l'ail et au citron et filet de canard rôti et laqué au balsamique
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet 400 g avec la graisse donne 300 g de viande environ, donc pour deux personnes. 100 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à...
Poulet aux zestes de citron + courgettes et tomates farcies à la ricotta
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Poulet aux zestes: 2 filets de poulet en cubes zeste de 2 petits citrons sel et poivre huile d'olive crème fraîche jus d'un 1/2 citron 2 cuillères...
Que faire avec les restes d'un déjà reste de ricotta?
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 3-4 bouquets de chou-fleur cuit à la vapeur 4 cuillères à soupe de mélange ricotta roquefort: 4 cuillères à soupe/1 cuillère...
Risotto de potiron aux pétoncles et huile de coriandre
Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 6 noix de St-Jacques 10 noix de Pétoncles 80 g 120 gr de riz pour Risotto (Arborio) 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé ½ oignon 250 g de pulpe...