Pates et riz

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Recette Risotto au potimarron, gorgonzola et lardons

Risotto au potimarron, gorgonzola et lardons

Plat facile 38 min 660 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 oignon 200 g de potimarron 50 g de lardons fumés 60 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de gorgonzola 30 g de...
Recette Tortis gratinés à la sauce rouge.

Tortis gratinés à la sauce rouge

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de tortis 2 paquets de lardons fumés du fromage à la coupe 1 oignon 1 bouillon cube Pour la sauce béchamel: 60 g de farine 40 g de beurre...
Recette Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Ravioles au canard farce marrons sauce potiron

Plat facile 12 min 26 min
Ingrédients: 24 feuilles à ravioles type Wonton 100 g de canard confit + 2 Cuillères à soupe de graisse réservée 100 g de marrons + 1 dizaine pour la déco 2...
Recette Quiche light courgette jambon en croûte de riz

Quiche light courgette jambon en croûte de riz

Plat facile 45 min 318 kcal
Ingrédients: 320 g de riz cuit 3 oeufs 40 g de parmesan 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de vin...

Risotto de millet aux coeurs d'artichaut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco ou d'huile d'olive 1/2 oignon rouge des champignons de Paris 100 g de millet 1/2 cuillères à café...
Recette Maraboutchef 21 jours pour mincir (2 eme jour)

Maraboutchef 21 jours pour mincir jour 2

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1) 6 petites pommes de terre (240 g) 100 g de haricots verts 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de zeste de citron 2 cuillères...
Recette Gnocchi alla caprese (italie)

Gnocchi alla caprese

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1/2 oignon 150 gr de boeuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de prérérence Sel poivre 400 g de gnoochi 80 g de mozzarella 2...
Recette Arancini aux deux saumons

Arancini aux deux saumons

Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 400 g de riz pour arancini ou riz pour risotto 400 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 100 ml de vin blanc 2 cubes de bouillon de poisson...
Recette Une bonne lasagne pour nous réchauffer le corps et l'esprit

Lasagne

Plat facile 18 min 1 heure
Ingrédients: 1 à 2 pots de 250 ml de sauce à spaghetti Pâtes à lasagne maison, fraîches ou sèches Sauce au fromage : 1 oeufs battus 1/4 tasse de crème 35% 17...
Recette Pâtes au potimarron, chèvre et noisettes

Pâtes au potimarron, chèvre et noisettes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 160 g de pâtes poids cru 600 g de chair de potimarron non épluchée 1 petit oignon émincé 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d'huile d'olive 4...
Recette Risotto au thon et aux poireaux

Risotto au thon et aux poireaux

Plat facile 30 min 491 kcal
Ingrédients: 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 280g de thon (en boîte) 1 échalote 1 gros poireaux (ou 2 petits) sel, poivre 50g de...
Recette Risotto aux poireaux et langoustines

Risotto aux poireaux et langoustines

Plat facile 18 min 673 kcal
Ingrédients: 320 g de riz arborio spécial risotto (ou du riz carnarolli ) 16 langoustines fraîches ou surgelées 1 litre d'eau 1 grosse échalote 40 g de beurre...
Recette Saint-jacques, risotto et chips de topinambours

Saint-Jacques risotto et chips de topinambours

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 12 à 16 Saint-Jacques 8 à 10 topinambours 1 petit bouquet de persil 1 échalote 160 g de riz à risotto 1 fond de verre de vin blanc sec de l'huile...

Macaronis aux épices

Entrée facile 45 min 568 kcal
Ingrédients: 400 g de macaronis 1 poivron rouge 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'origan 1 pincée de...

Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Plat facile 14 min 681 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine de blé dur 2 oeufs 40 g de farine 2 pincées de sel Pour la farce : 6 tranches de magret de canard fumé 2...
Recette Risotto de fête

Risotto de fête

Plat facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1 kg de riz arborio ou mieux Vialone nano 8 échalotes finement hachées 50 g de beurre environ 4 l de fumet de poisson 60 cl de vin blanc sec 2 kg...
Recette Pâtes au fromage et noix

Pâtes au fromage et noix

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: pâtes 1/2 caprices de dieux 100 ml de crème liquide une dizaine de noix une tranche de jambon sel piment
Recette Pâtes crème tomates champignons

Pâtes crème tomates champignons

Plat facile 28 min 505 kcal
Ingrédients: 800 gr de sauce bolognaise 200 ml de crème fraîche (light pour la version allégée) 1 grosse boite de champignons de Paris 4 tranches de jambon...

Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g Tagliatelles fraîches 8 Crevettes 8 Coques 8 Amandes de mer 8 Pétoncles 12 Tomates cerise 1 Cuillère à soupe de concentré de tomates 1...
Recette Lasagnes au saumon et thon, rutabaga et épinards

Lasagnes au saumon, thon, rutabaga et épinards

Plat facile 1 heure 655 kcal
Ingrédients: 28 plaques de lasagnes (maison) 300 g d'épinards cuits (1 bol) 600 g de rutabaga et saumon 250 g de mozzarella 1 steak de thon Albacore (200 g)...