Ingrédients: 120 g de graines de couscous 125 ml de bouillon 1 cuillère à café rase de curcuma le zeste et le jus d'un citron 25 g d'amandes effilées 1 petite...
Ingrédients: . un paquet de petits tortellini au jambon italien (ou autre farce) . 1 petite carotte . 1 petite courgette . 1 cube de bouillon de volaille . 1...
Ingrédients: 2 verres de coquillettes 5 tranches de pancetta 1 belle tranche de truffe 1 cuillère à café d'huile de truffe 1 cuillère à soupe bombée de crème...
Ingrédients: 1 kilo de semoule moyenne 5 tomates séchées 750 ml de liquide (3/4 d'eau et le reste en huile d'olive) 1 cuillère à soupe de cumin en poudre sel...
Ingrédients: 250g de pâtes rondes 100g de noix grossièrement pilées 250ml de lait de soja non sucré 250ml de bouillon végétal 1 gousse d'ail écrasée 3...
Ingrédients: 1 kg d'épinards hachés (congelés ici) 150 g de roquefort 250 g de tubes de Cannellonis 1 Litre de coulis de tomate 2 oignons sel et poivre, herbes...
Ingrédients: des nouilles chinoises du viande de porc 4 cuillères à soupe de sauce soja sel et poivre 1/2 oignon 2 gousses d'ail 2 branches de citronnelle
Ingrédients: un paquet de nouilles sautées une petit boîte de germes de soja une grosse poignée de pois gourmands une petite portion de poulet un gros oignon...
Ingrédients: 4 beaux filets ou pavés de lieu jaune 1 1/2 cuillère à café curcuma (1 + 1/2) huile neutre ou ghee ou beurre clarifié pour la cuisson 250 g...
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 échalote 120 g de saumon fumé 80 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 30 g de beurre 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe rase de farine 2 tasses ( 500 ml ) de lait entier + extra au besoin 1/4 à...
Ingrédients: 12 asperges 200 gr de riz italien pour risotto 1 oignon de l'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes quelques noisettes...
Ingrédients: 1 petit chou chinois 2 échalotes 100 g de poitrine fumée 15 cl de vin blanc 300 g de riz arborio (ou mieux, carnaroli) 1 L de bouillon de volaille...
Ingrédients: pour 2 à 3 personnes : 250 g de courge butternut rôtie coupée en petites tranches quelques feuilles de lasagnes pré-cuites 40 g de parmesan râpé...
Ingrédients: 400 gr de poisson blanc 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 bouquet de coriandre (j'ai mis de la...
Ingrédients: 130g de tortellini secs 8 à 10 tranches de jambon cru 1 bocal de pesto parmesan chapelure ou miettes de pains ou biscottes 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 verre de riz à risotto 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 oignon finement haché Une dizaine de noix concassées Poivre moulu 1/2 litre de bouillon de...
Ingrédients: 300 g de saumon sans peau et sans arêtes 350 g de spaghetti 500 g de courgettes 1 citron 10 cl de crème liquide 120 g de gruyère râpé 1 cuillère à...
Ingrédients: 20 conchiglie géantes 100 g de coppa (ou du jambon cru) 1 oignon nouveau (cébette) 200 g de roquette 300 g de ricotta 40 g de parmesan râpé Huile...