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Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

Ça change, c'est original, et le petit croustillant qui vient avec le juste fondant des tortellinis est parfait.

Plat
2 parts
10 min
18 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencer par la pâte à crumble :
    Mélanger 4 cuillères à soupe de chapelure avec 4 cuillères à soupe de parmesan, les amandes, et 2 cuillères à soupe de beurre.
  • Émietter le tout du bout des doigts et ajoutez 3 à 4 tranches de jambon cru coupé en dés.
    Poivrer et réserver.
  • Découper en dés le reste du jambon, faire cuire les tortellinis comme indiqué sur le paquet.
  • Une fois égoutté ajoutez le pesto, ensuite le reste de jambon et bien
    mélanger, verser le tout dans un plat ou des plats individuels.
  • Recouvrir de la pâte a crumble et parsemer 1 cuillère à soupe de parmesan par dessus, enfourner à 220° 10 minutes, juste le temps de colorer le dessus et de réchauffer le dessous.

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Photos

Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...
Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ... - photo 2
Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ... - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge





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