Plat au four

Ingrédients: Pour la poolish : 150 g de farine T65 150 g d'eau 3/4 de cc de levure sèche de boulanger Dans la map, le lendemain: la poolish 150 g d'eau 1/2...

Ingrédients: 12-16 cannelloni 1 1/3 lb(600 g) de poulet haché 1/2 lb(227 g)de champignons blancs,lavés 2 grosses gousses d'ail dégermées 3 cuillères à soupe(45...

Ingrédients: 1 paquet de 10 feuilles de bricks 150 g de fromage frais (j'ai utilisé du carré frais) du persil plat, finement haché, dosez selon votre goût du...

Ingrédients: 5 cL de vin blanc 1 jaune d’oeuf 100 g de mozzarella 50 g de mascarpone 100 g de gorgonzola 10 cL de béchamel (en brique plus pratique) 2...

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 4 oeufs 2 boite de thon (naturel ou huile ) 1 pincée de noix de muscade sel poivre un peu de chapelure

Ingrédients: Pour un cake aux trois légumes : 200 g de farine T 55 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive 100 ml de crème fraîche semi-liquide à 3% 50 ml de lait écrémé...

Ingrédients: 12 cannellonis 500 g de ricotta emmental râpé 10 feuilles de basilic 500 g de tomates en cube 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 cuillère à café de muscade 80g de semoule fine 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan râpe Sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de rillettes 250 g environ 3 oeufs 20 cL de crème liquide 1/4 de L de lait 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à...

Ingrédients: la pâte magique avec un verre de farine comme proportions de la crème pâtissière de la cassonade des pommes du nappage pour tartes

Ingrédients: 1 rôti de veau 800 g 220 g de champignons de Paris frais 2 gousses d'ail 1 échalote 5 cuillères à soupe de persil émincé environ 1 cuillère à...

Ingrédients: 50 g de bon chocolat noir 50 g de beurre+ un peu pour les moules 50 g de sucre (normalement, 60 g) 1 oeuf + 1 jaune 50 g de farine 2 cuillères de...

Ingrédients: Pour 12 Saphirs 600 g de julienne de légumes Persil 200 g de crème fraîche épaisse 35 g de maïzena 4 oeufs 70 g de gruyère râpé Sel & poivre

Ingrédients: 1 pâte a croissant ou 1 pâte feuilletée Quelques tranches de Bacon (halal biensure) Fromage a tartiner (aux herbes de préférence) Olives vertes ou...

Ingrédients: Pour la marinade : la pulpe d'un demi citron confit 4 gousses d'ail 1 petit bouquet (6 brins) de coriandre haché (si vous en avez pas, vous pouvez...

Ingrédients: 100g de pain d'épices 100g de brioche sèche 3/4 de litre de lait 100g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1kg de mirabelles dénoyautées 3...

Ingrédients: 4 gros oignons 200 g de raisins secs 20 g de beurre 4 cuillère à soupe de miel 3 oeufs 5 cuillère à soupe crème fraîche sel et poivre une pâte brisée

Ingrédients: 8 fonds d'artichauts 250 g de ricotta de la crème d'artichauts 100 g de fromage râpé 2 oeufs pour lier noix de muscade et menthe séchée câpres et...

Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée quelques champignons émincés des lardons 1 cuillère à café de crème fraîche 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: 1 Camembert pas trop trop fait 2 belles pommes 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique sel poivre 1 poignée de pignons de pin

Ingrédients: 300 g de pâte brisée 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs 2 fromages de chèvre frais 4 picodons de 15 jours 1 bouquet de sarriette...

Ingrédients: Pour une tarte : 1 pâte feuilletée 1 pavé de saumon Pour la garniture aromatique : oignon, vert de poireau, thym, laurier, ... 200 g de champignons...

Ingrédients: Pain de mie Lait Beurre Jambon Gruyère râpé

Ingrédients: 560 g de farine de blé complet 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 1 cuillère à soupe rase de sel marin 3 cuillères à soupe de miel de...