Plats principaux

Ingrédients: 150g de semoule à cuire huile 50+ persil fraîchement cueilli menthe fraîchement cueillie olives noires à la grecque tomates cerises 1cs d'épices...

Ingrédients: 10 carottes 2 gousses d'ail 1cc de cumin 1cc de piment fort de Cayenne poivre fleur de sel persil fraîchement cueilli 3cs de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 tomates séchées 2cs d'huile 50+ 2 oeufs cuits durs 1cs de mayonnaise 1cc de moutarde au curcuma 1cc de rouille sarriette 1...

Ingrédients: 2 filet de cabillaud fleur de sel poivre fenouil moulu 1/2 tomate 1 sauce américaine 2 portions de riz noir rouille toast quelques radis

Ingrédients: 3 truites arc-en-ciel 3cs de pesto (aux tomates bio) 6 pincées de romarin émincé huile 6 rondelles de tomate fleur de sel aux herbes de Provence...

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 50g de petits pois non écossés 4 cébettes 1 tige de menthe 4 oeufs frais 10g de beurre fleur de sel au piment...

Ingrédients: Ingrédients pour 3 personnes: 3 filets de cabillaud huile d'olive fenouil moulu fleur de sel poivre 1 oignon 2dl de crème fraîche liquide 30% 1cs...

Ingrédients: 2/5 d'agneau (épaule ou gigot désossé)détaillé en gros morceau 1/3 cube de bouillon de volaille 1/3 branche de romarin 1/3 feuille de laurier 1/3...

Ingrédients: Pour 2 personnes: 100g de riz à risotto 12g d'huile d'olive 1 oignon 100g de lardons 300ml de bouillon de poule 4 pétales de tomates confites 3cs...

Ingrédients: 2 courgettes vertes Pour la sauce: 1dl de crème fraîche 1cs de moutarde piment d'Espelette 2 pincées de curcuma 1/2cc de mélange d'épices mexicain...

Ingrédients: 6 oeufs 185 g de sucre 185 g de farine tamisée 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Pour la mousse mangue : 1 boite de mangue...

Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre 500 gr...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Huile d'olive Ricotta 1/4 oignon 1/2 courgette Sel Poivre Coriandre

Ingrédients: 2 cailles 2 cubes de foie gras cru (20 g pièce) 100 g de polenta 1 dl de sauce tomate ½ litre de lait entier 25 g de beurre 30 g de parmesan râpé...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 300g de blancs de poireau 10cl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de Provence 8cs de rillettes de poulet 100g de cubes...

Ingrédients: 1/2 chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1/2 pot de salicornes (95g) 2cs de sauce soja 200g de pâtes cuites Ciboulette

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 belle botte de cresson 1 noix de beurre sel poivre 5 cl de lait 1/4 de bousin

Ingrédients: 1 lb (ou 500 g) de boeuf haché muffins anglais couper en deux (une demi-douzaine) 1 oignon haché fin 2 cuillères à table de pâte de tomate 1/3...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d'oignons émincés 250 g d'étivaz râpé 150 ml de crème liquide entière 3 oeufs 1/4 de cuillère à café de cumin 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 gros blancs de poulet 1 paquet de pousses de soja lavées 1 paquet de pois gourmands lavés 2 carottes 1 bâton de citronnelle 10 feuilles ciselée...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 2 petites poignées de courgettes congelées 2 citrons (zeste et jus) jus de citron en bouteille 250 g de ricotta brousse...

Ingrédients: 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon de légumes...

Ingrédients: 24 noix de St Jacques 32 asperges vertes 15 g de vinaigre de balsamique 5 cl d'huile d'olive 1 carotte 20 g d'eau sel fin poivre du moulin une...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tomates 150g de bûche de chèvre huile d'olive sel poivre origan feuilles de basilic