Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 2 petites poignées de courgettes congelées 2 citrons (zeste et jus) jus de citron en bouteille 250 g de ricotta brousse...
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon de légumes...
Ingrédients: 24 noix de St Jacques 32 asperges vertes 15 g de vinaigre de balsamique 5 cl d'huile d'olive 1 carotte 20 g d'eau sel fin poivre du moulin une...
Ingrédients: 1 filet de dinde (1kg) 1 oignon 1 poignée de pissenlits 1 pincée de fleur de sel Espelette 1 pincée de poivre 4 tranches de jambon d'Ardenne 2cs de...
Ingrédients: 5 tranches de saumon fumé 5 petites courgettes 20 cl de crème fraîche épaisse 250 g de fromage de chèvre frais 10 cl de crème liquide 10 g de...
Ingrédients: 1 bocal de Haricots Tarbais cuits au naturel (bocal de 485g ou 200g de Haricots Tarbais secs) 2 filets d’Agneau de lait des Pyrénées 100g de...
Ingrédients: 150g de chorizo 2 échalottes 250g de riz pour risotto 20 petites noix de Saint Jacques 40g de parmesan (râpé) 15 cl devin blanc 1bouillon de...
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 pintadeau 400g de pommes de terre 3 oignons moyens 3 gousses d'ail 200g de potiron 300g de haricots 3cs d'herbes de Provence...
Ingrédients: 200g de filet de poulet 130g de ricotta 30g de parmesan ciboulette poivre 1cc de paprika 10 fines tranches de lard Pour la sauce: 5cl de vin blanc...
Ingrédients: 1 pintade (env 1,5 kg) 200 g de veau haché 600/700 g de patate douce 1 petit oignon colombo (1cuil a café +1/2 +1/2) 1/2 cuil à café de 4 épices 1...
Ingrédients: 150g de pâtes à la laitue de mer cuites (ou d'autres pâtes cuites avec sauce) 8 tomates cerises 150g de thon (pompon-rouge.fr) 1cs de pimenton sel...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 150g de pâtes à la laitue de mer (ou autres) 2 gousses d'ail dégermées et émincées 2 petits oignons émincés 90g de...
Ingrédients: une pâte feuilletée 1cs de raifort d'Alsace doux 1 oignon 1 petite courgette quelques tomates cerises quelques poivrons del piquillo 1/2 chorizo...
Ingrédients: 500 gr de haché 1 feuille de pâte feuilletée 1 vingtaine de châtaignes 2 échalotes 2 à 3 éclats d'ail 1 œuf 200 gr de lardons matière grasse
Ingrédients: 4 pigeons (ici environ 400 gr.pa pigeon) 300 gr. d'un assortiment de blettes (bettes) 200 gr. de lardons 6 dl de bouillon de volaille 6 dl de...
Ingrédients: 6 pavés de cabillaud 400g de radis roses 90g de beurre (70g + 20g pour la cuisson) Persil 700g de pommes de terre 300g de patate douce 2 oignons...
Ingrédients: 500g de dos de cabillaud (on adore le poisson donc on ne regarde pas à 50g...) 2 courgettes sumac épices cajun fleur de sel de camargue (au piment...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2cs d'huile d'olive 350g de queues de crevettes de Patagonie 150g de pâtes Armoniche Caserecce Tarall'oro fleur de...
Ingrédients: 1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d'huile d'olive, cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1cs...
Ingrédients: 50g de fromage de chèvre 100g de ricotta 1/2 poivron rouge coupé en dés 100g de crème fraîche 50g de mascarpone 1/2cc de pimenton diamant de sel du...