Plats principaux

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Recette Marinade à la grecque (pour poulet ou porc)

Marinade à la grecque pour poulet ou porc

Plat facile 10 min 776 kcal
Ingrédients: 6 cuillères table d'épices club house à la grecque 1/4 tasse eau 1/4 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse jus de citron 1/4 tasse mayonnaise 1/4 tasse...
Recette Bifanas gourmandes

Bifanas gourmandes

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de porc grandes et fines, soigneusement dégraissées sel quelques gouttes de sauce piri-piri 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1...
Recette Omelette soufflée lard-gruyère

Omelette soufflée Lard-Gruyère

Plat facile 15 min 246 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 70 g de gruyère râpé 75 g de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Recette Les cuisses de poulet en gelée au cognac (autoclave requis)

Cuisses de poulet en gelée au cognac

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 16 cuisses de petits poulets 1 bouteille de Cognac honnête 2 litres de bon bouillon de poulet maison bien gélatineux 3 bouquets garnis 400 g de...
Recette Riz haïtien ...ou riz national

Riz haïtien

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de haricots noirs et 1-1/2 d'eau ou de bouillon 50 g de poitrine salée 1 oignon moyen 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...
Recette Cuisson sous vide

Cuisson sous vide

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc des aromates du sel et poivre un sachet spécial cuisson sous vide
Recette Croque monsieur saumon mozzarella

Croque Monsieur Saumon Mozzarella

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 grandes tranches de pain de mie 2 tranches de mozzarella 1 tranche de saumon de la taille du pain de mie 1 tranche d'edam
Recette Risotto au chou romanesco et au jambon cru

Risotto au chou romanesco et jambon cru

Plat facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto (arborio) 1 chou romanesco et son eau de cuisson 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 6 tranches de jambon cru 1 chèvre frais...
Recette Boulettes de porc et veau à la sauce teriyaki

Boulettes de porc et veau à la sauce Teriyaki

Plat facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1...
Recette Le bentö pour halloween

Bentö spécial Halloween

Plat moyen 1 h 10 m 688 kcal
Ingrédients: 1 bol de riz (cuit) 20g de ketchup 1 oeuf 1 tranche de fromage 1 feuille d'algue Tomate cerise Carotte Brocoli Pour 8 petits citrouilles : 80g de...

Poulet à l'ananas

Plat facile 1 heure 388 kcal
Ingrédients: 6 cuisses poulet 2 sachets soupe oignons 1l jus ananas 6 tranches ananas
Recette Risotto courgettes et vache qui rit.

Risotto courgettes et vache qui rit

Plat moyen 25 min 466 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto du bouillon de légumes 1 belle courgette 4-5 portions de fromage type Vache qui r*t 1 oignon de l'huile d'olive.
Recette Boulettes végétariennes a la tomate

Boulettes végétariennes à la tomate

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1/2 Tasse de gluten de blé 30 g de flocons d'avoine 1/2 cuillère à café d'origan 2 cuillères à soupe de persillade 1 pincée de sel 1/2 T d'okara 1...
Recette Eclairs fourrés à la crème diplomate et fraises

Éclairs à la crème diplomate et fraises

Dessert moyen 50 min 702 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à chou : 166 g d'eau 166 g de lait 93 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 200 g de farine 4 à 5...
Recette Croisement entre la salade de riz et le risotto...

Salade de riz façon risotto

Plat moyen 2 min 20 min
Ingrédients: * Du riz pour 4 personnes (j'ai pris du riz blanc normal) * 1l (+ ou -) de bouillon de légumes * 1 petites boîtes de maïs * Du surimi coupé en...
Recette Entremet caramel-poire

Entremet caramel-poire

Dessert Difficile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour le sirop à la vanille 7 cl d'eau 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit au chocolat 60 g de jaunes d’oeufs 75 g...
Recette Le gratin de pâtes au maroilles à ne pas faire pour une soirée amoureuse...

Gratin de pâtes au Maroilles

Plat facile 32 min 399 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 100 g de maroilles 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon Un peu d'emmental râpé
Recette Boeuf stroganoff

Boeuf Stroganoff

Plat facile 22 min 574 kcal
Ingrédients: * 500 g viande de boeuf * 2 oignons, hachés finement * 100 g de champignons blancs * 50 ml. pâte de tomates * 150 ml de crème liquide * 2 tasses...
Recette Poulet tandori et riz indien (trio deco) de titi

Poulet tandoori et riz indien

Plat facile 22 min 414 kcal
Ingrédients: du blanc de poulet 1 yaourt nature des épices tandoori du persil plat 2 oignons des amandes effilées du riz basmati du curry du gingembre du cumin...
Recette Poulet sauté aux courgettes

Poulet sauté aux courgettes

Plat facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 gousses d’ails Sel poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce shop suey ½ cuillère à café de...
Recette Pain de campagne (sans pétrissage)

Pain de Campagne sans pétrissage

Autre facile 1 h 20 m 495 kcal
Ingrédients: 3 g de levure sèche rapide 430 g de farine pour pain de campagne (marque Carrefour) 345 g d'eau tiède 8 g de sel