Plats principaux

Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,6 kg si possible bio ou fermier 2 oignons moyens 2 carottes 2 branches de céleri 1 tête d'ail huile d'olive sel de mer et...

Ingrédients: 360 ml d'eau 600 g de farine " blanc d'antan" Soezie* - 10 g de levure fraîche 12 g de sel

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de gésiers de canard confits 1 bocal de petits coeurs d'artichaut 50 g de rondelles d'olives noires piquantes Croc Frais 2...

Ingrédients: 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées 2 poireaux 1 boîte de 230 g de champignons de Paris 1 échalote du riz 700 ml de bouillon Kub'Or 2...

Ingrédients: 100 g de pâtes complètes 400 g de brocoli Crème Alpro Soya light 250ml 1 échalote hachée sel poivre

Ingrédients: Une grosse tranche de potiron Trois carottes Un rutabaga

Ingrédients: 300 g de ravioles 4 blancs de poireaux 50 g de beurre 10 cl de crème liquide 24 g de poudre de lait d'amande 100 mL d'eau Du gruyère râpé Du...

Ingrédients: De la panne de porc et la peau Des bocaux stérilisés Une grande casserole Un tamis Un hachoir à viande (facultatif)

Ingrédients: 00 g de beurre 100 g de sucre roux 3 œufs 175 g de farine à levure incorporée 1 pincée de sel 100 g d'abricots secs 75 g de raisins secs 100 g de...

Ingrédients: 12 belles gambas (crevettes géantes) 20 cl de lait de coco 50 cl de bouillon 50 g de vermicelle soe-oen poudre de gingembre piment de cayenne moulu

Ingrédients: 130 g de vin blanc 100 g de riz basmati 200 g d'eau 2 escalopes de veau 200 g de champignons Sel poivre cure-dents Pour la sauce Garder 170 g de...

Ingrédients: 12 shiitake sans pied et farinés 200 g de haché de porc ou moitié porc et boeuf 3 cuillères à soupe de poireau haché 1 cuillère à café de saké 1...

Ingrédients: 3 grosses aubergines 500 ml de pulpe de tomate 2 gousses d'ail un petit bouquet de persil un de coriandre sel poivre cumin piment doux

Ingrédients: 6 gambas par personnes 30 ml de cognac 2 cuillères à soupe d'huile 80 g d'oignon jaune finement haché 100 g de branche de céleri finement hachée 2...

Ingrédients: 1 poulet 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 poignée de cacahuètes décortiquées 70 g de concentré de tomates 2 oignons 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 poivrons rouges ; 2 poivrons vert ; 2 courgettes ; 2 oignons ; 1/2 boîte de concentré de tomates ; bouillon de volaille ; coeur de bouillon...

Ingrédients: 700 g de pommes de terre ROSEVAL 3 à soupe d'huile d'olive 12 tranches de bacon de 2 mm d'épaisseur 200 g de cheddar 5 cl de vin blanc sel poivre...

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques sel et poivre 10 g de beurre aux algues 2 cuillères à soupe de chapelure Pour le beurre d'algues: 50 g de beurre demi-sel...

Ingrédients: 1 rouelle de porc pas trop grasse 1 pot de moutarde forte 1 cube de bouillon Petites pommes de terre

Ingrédients: 4 ou 5 carottes 4 ou 5 pommes de terre 1/2 verre de lait Cumin Paprika Piment de Cayenne Sel, Poivre Une Marmite Un moulin à légumes

Ingrédients: 800 g de Gambas 2 carottes 1 navet 1 poireau 20 cl de vin blanc 30 cl d’eau 4 cuillères à soupe de concentré de tomate Huile olive Sel poivre

Ingrédients: 6 belles patates douces sel poivre 1 pincée de piment d'Espelette 1 morceau de beurre du lait

Ingrédients: 340 g de pommes de terre 1 petit oignon doux 100 g de lardons 90 g de fromage à raclette 2 gros oeufs 2 cuillères à soupe de farine poivre cumin

Ingrédients: Pour la pâte : 2 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café rase de 4 épices Pour la...