Plats principaux

Ingrédients: 20 à 30 cosses de fèves 1 belle pomme de terre 1 oignon Le vert d'une gousse d'ail frais Sel et poivre Quelques fèves écossées

Ingrédients: 12 onces (375 g g) de saucisses italiennes, la peau enlevée (environ 4 saucisses) 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées finement 1 poivron rouge...

Ingrédients: 1 camembert moulé à la louche 4 pommes golden 2 pâtes feuilletées pur beurre 4 cuillères à café de miel liquide 10 cerneaux de noix 1 jaune d’oeuf...

Ingrédients: 200 gr de petites crevettes cuites et décortiquées 2 échalotes 1 sachet de court-bouillon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 5 cl de vin...

Ingrédients: 600 gr de dos de Cabillaud Sauce soja 3 poivrons : un rouge, un vert, un jaune Riz Basmati 1 verre de Vin blanc 20 cl de Crème fraîche 1 échalote...

Ingrédients: 120 g de crozets (moitié nature, moitié sarrasin) 1 oeuf 7,5 cL de lait parmesan fraîchement râpé sel poivre

Ingrédients: Pains à paninis Salami Chorizo Champignons tranchés Poivrons doux miniatures en rondelles Oignons verts émincés Mozzarella

Ingrédients: 225 g de fines tranches de lard fumé, coupées en petites lamelles 1 belle carotte coupée en fines rondelles 1 branche de céleri finement émincée 1...

Ingrédients: 500 g veau 15 tranches de chorizo 4 pomme de terre coupées en 4 10 olives noires 1 petite boîte de concentré de tomate 1 verre de porto + 1 verre...

Ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet 2 citrons verts 1 gros oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café de pulpe de gingembre 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 morceaux d'épaule d'agneau 1 oignon 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pointe de safran sel poivre 1 cuillère à...

Ingrédients: 450 g de filet de poisson 500 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de sauce prune 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3...

Ingrédients: 600 g de carottes 1 kg de brocolis 20 cl de crème liquide 1 sachet de gélatine ( 12 g ) 1/2 cube de bouillon de volaille muscade râpée sel poivre

Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs des bâtonnets de surimi saveur saumon fumé des allumettes de jambon 5 cl d'huile ail persil...

Ingrédients: 500 g de gambas, décortiqués et déveinés 2 cuillères à soupe de basilique thaï, ciselée 3 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre frais 2 gousse...

Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...

Ingrédients: fenouil huile d'olive sel - poivre un peu de grains de fenouil un peu d'échalote des cubes de saucisse

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de beurre 5 cl de Noilly Prat 10 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 300 g de champignons 6 escalopes de dinde 50 g de beurre 20 g d'échalote 1 dl de porto 3 dl de crème

Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre

Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail finement hachées 1 petit bouquet de persil plat 100 ml d'huile d'olive + un peu pour le plat 500 g de...

Ingrédients: 10 noix de St-Jacques 2 Cuillères à soupe de chapelure 3 Cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours hachées 2 Cuillères à soupe de parmesan...