Plats principaux

Ingrédients: Pour le Saumon: 1 joli pavé de Saumon Mix Sel, Sucre, Acide Citrique Sel et Poivre Pour la Sauce: 2 Choux Pak Choï Beurre Salé 20 cl de Fumet de...

Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux 60 cl de cidre 40 g de beurre + 20 g 2 cuillères à café de fond de veau 4 pommes 50 g de sucre en poudre 25 g...

Ingrédients: 5 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 125 g de farine 1/2 paquet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 1 toute petite pincée de...

Ingrédients: 1 filet mignon, le couper en 4 parts. 3 oignons 4 cuillères à soupe de sucre fin 1 petit verre de soyu 1 petite noix de beurre

Ingrédients: 1 muffin anglais une poignée de crevettes roses 50 g de fromage blanc maison curry de Madras

Ingrédients: 6 galettes de riz un blanc de poulet 100 g de nouilles de riz un oeuf une carotte des champignons chinois

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 2 poivrons verts 1 piment rouge(j'ai utilisé un poivron rouge car nous n'aimons pas le piment) 100 g de chorizo 2...

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 12 tranches de bacon 16 pommes de terre grenaille

Ingrédients: 1,5 kg de moules 6 gousses d'ail 1 oignon 2 pommes de terre ½ bouquet de persil ½ bouquet de coriandre Beurre 4 cuillères à soupe de crème épaisse...

Ingrédients: 6 fleurs de courgettes 2 blancs de poulets 2 courgettes 100 g de riz 1 oignon Crème liquide Sel poivre

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 carottes hachées 2 branches de céleri hachées 1 lb de boeuf haché 2 gousses d?ail hachées ½...

Ingrédients: 2 tasses de farine de gluten 1 tasse d'amande en poudre complète 2 cuillères à soupe d'oignons déshydratés 2 cuillères à soupe d'échalotes...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne...

Ingrédients: 4 morceaux de filet de loup 2 citrons verts 2 cuillères à café de fumet de poisson 2 échalotes 4 carottes 2 courgettes ½ fenouil 1 poivron rouge 1...

Ingrédients: ½ courge giraumon ou muscade de Provence 2 tasses de farine 3 cuillères de saindoux 1 cuillère à café de sel ½ tasse d'eau chaude 1 bain d'huile ½...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1/2 barquette d'allumettes de...

Ingrédients: 3 escalopes de porc 250 g de mirabelles dénoyautées Sel poivre

Ingrédients: un filet mignon de porc (envion 600 g) un oignon 10 cl de muscat 400 g de mirabelles 15 cl d’eau 20 g de beurre 2 feuilles de laurier sel poivre

Ingrédients: tomates oignons frais pignons de pins des raisins secs des anchois huile d'olive un peu de vinaigre de vin blanc un peu de miel un peu de...

Ingrédients: pâte brisée quelques navets doux une bûche de fromage de chèvre crème fraîche sel poivre blanc

Ingrédients: 1/2 oignon 1 Cuillère à Soupe de beurre demi-sel 250 gr de champignons de Paris 55 ml de lait écrémé 25 cl de bouillon de poule 4 Cuillères à...

Ingrédients: 1 concombre (du jardin) 2 gousses d'ail de la menthe fraîche et de la coriandre fraîche, finement ciselées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 225 gr de beurre 275 gr de farine 70 ml eau froide 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe beurre 2 cuillères à soupe farine ½ tasse cassonade ½ tasse...

Ingrédients: 300 g de choux fleurs 1 pamplemousse rose 1/2 orange 2 brins d'aneth 3 brins de ciboulette 2 pincées de piment d'Espelette 1 bonne cuillère à...