Repas

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Optimisons la sorbetière (2): sorbet aux oranges amères et à la fraises

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour le sorbet: zeste de 4 oranges amères 400 ml d'eau 150 g de sucre 300 ml de purée de fraise jus des oranges amères

Riz au curry citronné

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 grand verre de riz basmathi 2 verres d'eau 1 cuillère à café de curry fort 1/2 cuillère à café de gingembre curcuma quelques dés d'agneau coupés...

Flocons de riz....façon crémeux aux fruits exotiques

Dessert facile 8 min 5 min

Ingrédients: 100 g de flocons de riz 20 cl crème de soja type soya cuisine 20 cl de lait de soja type biosoy nature (ou 50 cl de lait de soja biosoy ou du lait...

Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs

Plat facile 1 heure 340 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu nature 1 cuillère à café de raisins secs bruns 1 cuillère à café de raisins blonds 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Tarte a la feta et a l'aneth

Apéritif moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de feta 6 oeufs 33 cl de crème fleurette (allégée si vous le souhaitez) de l'aneth fraîche ou sèche poivre pour le moule...

Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation 1 oeuf entier + 2 jaunes 1 morceau de gingembre 2...

Poulet à la tapenade et au citron confit

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet vidé et coupé en morceaux 2 citrons confits 4 cuillères à soupe de tapenade noire 300 g d'olives vertes dénoyautées 1 poivron rouge 3...

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Plat facile 1 h 50 m 1383 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre 2...

Petits gâteaux de mousse de morue

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...

Neige de coco façon sorbet au citron

Dessert facile 20 min 2 min

Ingrédients: 1/2 noix de coco l'eau de la noix de coco jus d'un citron zeste de 3/4 à un citron 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de miel liquide) 2/3 de...

Blanc de poulet aux amandes

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 à 2 escalopes de poulet émincées 1 cuillère à soup de sauce soja gingembre 80 g d' amandes effilées 1 demi oignon en lamelles 1 gousse d'ail un...

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Entrée facile 1 h 10 m 720 kcal

Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : 240 g de farine 240 g de petits suisses (4 pots) 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Garniture : 300 g...

Salade de quinoa, petit pois et fèves

Apéritif facile 40 min 168 kcal

Ingrédients: 250 g de quinoa 150 g de fèves 150 g de petits pois 1/2 botte de radis 1 petit bouquet de persil Huile d'olive Sel et poivre

Verrine aux pommes, sirop de cannelle et glace vanille

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 pommes golden jus de citron 1 cuillère à café de beurre 2 cuillère à soupe de sirop de Cannelle 1 cuillère à café de sucre vanillé 3 biscuits...

Muffins banane , poire et amandes

Autre facile 32 min 509 kcal

Ingrédients: 2 Bananes 1 Poire 50g de poudre d'Amandes 150g de farine 1càc de levure 90g de sucre 125g de beurre 1 oeuf 18cl de lait

Bonbons de viande

Apéritif facile 23 min 249 kcal

Ingrédients: 350 g de viande de boeuf hachée 1 tranche de pain de mie rassise 1 jaune d'oeuf 1 gousse d'ail 6 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à...

Aiguillettes de canard flambées au whisky

Plat facile 40 min 607 kcal

Ingrédients: 10 aiguillettes de canard 50 g de beurre 7 cl de whisky 2 échalottes 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de farine persil haché sel et...

Beignets de poulet, sauce aigre douce

Plat facile 16 min 798 kcal

Ingrédients: 2 ou 3 blancs de poulet 150 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 cuillères à café de sel de l'eau (environ 250 ml) pour la sauce: 1 poivron...

Gâteau au fromage blanc & raisins secs

Dessert facile 50 min 244 kcal

Ingrédients: 500 g de formage blanc 60 g de Maïzena 80 g de sucre roux 2 oeufs 1 zeste de citron 1 vanille 100 gr de raisins secs

Lapin et poussin en viennoiserie-coco, spécial pâques

Autre moyen 30 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine blanche 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour la...

Mini-roulades de boeuf, carottes à la coriandre et frites

Plat facile 2 h 40 m 946 kcal

Ingrédients: 8 petites tranches de surlonge rumsteck de boeuf ( 200 g) 1 échalote 5 fines tranches de pancetta (ou bacon ou lardons fumés) 1 cuillère à soupe...

Des huitres gratinées aux fromages ... 3 recettes délicieuses

Entrée facile 22 min 471 kcal

Ingrédients: 1) Au Camembert 180 g de Camembert 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc 2 échalotes sel poivre 2) Au Parmesan et Curry 3...