Repas

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Soupe-repas aux pois cassés et à l'orge

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 1/2 tasse de pois cassés (verts ou jaunes) 3/4 tasse d?orge mondé 14 tasses de bouillon de légumes 1 1/2 cuillères à thé de graines de céleri 1...
Recette Civet de canard

Civet de canard

Plat facile 1 h 10 m 532 kcal
Ingrédients: Canard en morceau 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 6 grains de poivre 4 clous de girofle 1/4 voir un peu de vin rouge 1...
Recette Tajine d'agneau aux dattes et amandes

Tajine d'agneau aux dattes et amandes

Plat facile 1 h 15 m 466 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux 12 dattes 24 amandes mondés 10 brins de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 3 oignons pelés et...
Recette Feuillete a l'aubergine

Feuillete a l'aubergine

Plat facile 45 min 328 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée Environ 150 g de tranches d'aubergine surgelés 1.5 tranches de jambon sec de pays St Moret Ciboulette 1 cuillère à soupe de...
Recette Gâteau au chocolat et son coulis choc'amande

Gâteau au chocolat et son coulis choc'amande

Dessert facile 35 min 291 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir de couverture à 70% 80 ml de lait d'amande 2 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche 1 cuillère à soupe...

Gratin de pommes de terre au foie gras

Plat facile 40 min 831 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 20 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc 2 tranches de foie gras Sel et poivre 2 pincées de noix de muscade
Recette Boules à la noix de coco et aux fruits confits

Boules à la noix de coco et aux fruits confits

Dessert facile 30 min 298 kcal
Ingrédients: 250 g de noix de coco 150 g de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe de fruits confits coupés en petits dés 1 pincée de sel 2...

Sauté de dinde facile

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de dinde 200 g d'olives vertes 1 poivron rouge 1 verre de vin blanc Thym 30 cl de crème fraîche (pas obligatoire) sel et poivre huile...

Eric léautey à perpignan chez olivier bajard

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 kg de lobe de foie gras de canard cru 2 pincées de noix de muscade 18 g de sucre en poudre 34 g de sel ½ cuillerée de café de poivre du moulin...
Recette Un taboulé pour dimanche

Un taboulé pour dimanche

Plat facile 15 min
Ingrédients: 6 à 9 tomates bien fermes et parfumées 2 grands concombres 3 ou 4 oignons frais (blancs ou jaunes) 2 ou 3 citrons Un beau bouquet de menthe et de...
Recette La chorba m'kafta

La chorba m'kafta

Plat facile 1 h 10 m 158 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau coupés en cube 3 carottes 3 navets 4 tomates 1/4 de céleri un morceau de gingembre 1 petite patate douce 1/2 poivron rouge 2...
Recette Collier de mouton au cocos

Collier de mouton au cocos

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 4 morceaux de collier de mouton des haricots coco secs ou frais.
Recette Galettes de pois chiche et sa garniture

Galettes de pois chiche et sa garniture

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour les galettes : 40 g de pois chiche trempés la veille 1/2 petit oignon 1/2 échalotte (la recette dit de l'ail mais je n'aime pas) 1/2 cuillère...
Recette Boulettes de poulet aux épices façon kikou

Boulettes de poulet aux épices façon kikou

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes: 300 gr de blancs de poulet 1 petit oignon quelques brins de persil et de coriandre 1 morceau de pain rassis 5 cm ramolli dans...
Recette Panna cotta banane - chocolat noir

Panna cotta banane - chocolat noir

Dessert facile 15 min 689 kcal
Ingrédients: 1 banane 30cl de crème liquide 5cl de lait 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe de sucre 50g de chocolat noir
Recette Soupe à l'échalote et au chèvre

Soupe à l'échalote et au chèvre

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 300 d'échalotes 1l de bouillon 60g de gruyère 1 buche de chèvre 80g de beurre 1/2 baguette 10g de farine