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PAUPIETTES DE VEAU A LA CITRONNELLE

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
  • Faire revenir l'oignon et l'échalote 4 minutes.
  • Ajoutez les paupiettes et les faire dorer. Salez et poivrez.
  • Mettre le vin blanc avec le bouillon ainsi que la citronnelle.
  • Laissez mijoter 20 minutes à feu moyen.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PAUPIETTES DE VEAU A LA CITRONNELLE, photo 1
PAUPIETTES DE VEAU A LA CITRONNELLE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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