Paupiettes de veau et ratatouille fondante à l'actifry !

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6 commentaires


Ingrédients:

6 paupiettes de veau
250 g de lardons nature
1 aubergine
2 petites courgettes
1 poivron rouge
1 poivrons vert
1 poivron jaune
2 petites boites de concassé de tomates
1 CS d'huile d'olive
thym
2 feuilles de laurier
sel
poivre

Préparation:

Etape 1:

Laver et vouper les aubergines et courgettes en dés, les 3 poivrons en lamelles, et placer dans l'Actifry avec 1 cs d'huile d'olive, et les lardons. Ajouter 15 ml d'eu et faire cuire 45 minutes.

Etape 2:

Ajouters les 2 petites boites de concassé de tomates, saupoudrer de thym et placer quelques feuilles de laurier. Laisser encore mijoter 15 minutes. Vider la ratatouille dans un plat.

Etape 3:

Sans nettoyer l'Actifry, placer les 6 paupiettes de veau pour 30 minutes de cuisson, puis les revouvrir de la ratatouille pour 5 minutes afins que les saveurs se mélangent.

Servir chaud ! Un délice !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

310Kcal15%

Calories

9.6g3%

Glucides

16.2g25%

Lipides

5.1g26%

Gras sat.

28.6g57%

Protéines

5g20%

Fibres

8.2g9%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 463g




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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 23/04/2014, 12:58

Fait avec de la ratatouille surgelée... Un régal les paupiettes dorées et cuites comme il faut.

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5 / 5
Posté le 05/11/2013, 12:14

J,ai adoré et en plus cela ne fait pas grossir merciii hummmmm

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5 / 5
Posté le 31/03/2013, 17:14

Facile à faire! même les plus petits ont adorés.

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 08/08/2013, 19:47

Sa a rendu du gras

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5 / 5
Posté le 10/09/2016, 18:39

Je vais essayer

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5 / 5
Posté le 24/02/2014, 17:20

Delicieux

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