Gratin de poireaux aux haricots blancs et au chorizo
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 75g chorizo 4 gros blancs de poireaux 3 gousses d'ail 100ml de sherry Fino 2 boîtes de 400g de cocos blancs 500ml...
Repas
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Dôme de semoule surprise: épinards, pois chiche et son faux air d'oignon confit
Plat facile 52 min 311 kcal
Ingrédients: 200 g de semoule (+ selon la taille des bols servant de moule) 1 l d'eau 250 g d'épinards 1 oignon une bonne poignée de pois chiche vinaigre de...
Confit de canard à la gasconne
Plat facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de cèpes graisse de canard sel 250 g de cèpes 250 g de champignons de Paris 150 g de jambon cru 2 gousses d'ail persil farine (20 g) 15 cl...
Omelette au chaource
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 1 verre de lait 150 g de Chaource 30 g de beurre 1 cuillères à soupe de ciboulette sel , poivre
Ma terrine sucrée du petit déjeuner.
Autre facile 1 heure 314 kcal
Ingrédients: 800 ml de lait avec un peu de sucre 2 sachets de poudre pour flan 160 grammes de pain d'épices 80 grammes de speculoos coupés en petits morceaux...
Tajine de potiron aux dattes
Plat facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron, coupé en dés 200 g de pois chiches cuits 1 oignon 1 gousse d'ail 300 ml de bouillon de légumes 60 g de dattes hachées 1/2...
°riz, encre & encornet°
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 240 g de riz arborio 30 g de beurre 1 petit verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de condiment à l'encre de seiche 1 oignon 1 cuillère à soupe de...
Kefteji......hmiss tunisien.....salade de poivre/sauce tomate.
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 3 grandes pomme de terre 1 cougette 2 piments ou l'équivalent de poivron un demi d'oignon moyen finement émincé 3 cuillères à soupe de persil...
Poêlée de chou romanesco et de betterave
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit chou romanesco 1 betterave cru 1 dizaine d'amandes 1 gousse d'ail 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame 1 bouchon de tamari servi avec : 1...
Tomates farcies, coeur fondant au chèvre
Plat facile 1 h 15 m 417 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates 4 crottins de chèvre 200 g de viande hachée 1/4 de baguette de pain un peu de lait huile d'olive
Cupcakes after eight, ou en français petits gateaux chocolat menthe
Dessert facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de cacao non sucré (type Van Houten) 1 sachet de levure 65 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux pommade 2 oeufs 1...
De l'inconvénient du cardon
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1) Tagine de cardons au citron confit : une poignée de graines de cumin une cuillère à soupe rase de Ras El Hanout quelques graines de coriandre...
Tarte aux légumes grillés et chèvre
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 belle tomate 1 fromage de chèvre type chavroux un peu de gruyère râpé...
Couronne moelleuse au chocolat !
Dessert facile 40 min 674 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat au lait pâtissier 120 g de sucre 120 g de beurre 40 g de chocolat praliné pâtissier 40 g de crème fleurette entière 30 g de...
Velouté de potiron à la pomme et au lait de coco
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 1 tranche de potiron 2 pommes à cuire 1 oignon 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe...
Filets de colin aux poireaux, à l'indienne
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 filets de colin 1 boite de lait de coco 2 cuillères à café de mélange indien (fenouil, oignon, curcuma,...
Cuisses de poulet à l'orange, navets caramélisés
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet Huile d'olive, 1 file Beurre 1 noisette Marmelade d'orange amère 1 cuillère à soupe 1 gros oignon 1 très grosse orange 3...
Huile de pépins de courge bio (vigean)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: quelques pommes de terre un morceau de courge musquée coupées en morceaux Huile de Pépins de Courge Bio de fleur de sel quelques graines de courge...
Délice amoureux de poulet caramélisé à l'ail
Plat facile 15 min 882 kcal
Ingrédients: 450 g de poulet coupé en fines tranches 4 oignons verts (ou un peu plus de ciboule) 125 g de sucre 8 cuillères à soupe de sauce soja douce 8...
Velouté de courgettes, mousse qui rit
Plat facile 34 min 262 kcal
Ingrédients: 6 courgettes de taille moyenne 1 pomme de terre 1 gros oignon (ou 2 petits) 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Délicieuses lasagnes à la courge à la sauge et à la ricotta
Plat facile 1 h 15 m 924 kcal
Ingrédients: Environ 1 kg de courge 2 cuillères à soupe huile olive 200 ml crème végétale de votre choix, ou crème de vache , mieux vaut prévoir 250 ml de...
St jacques, fondue de poireaux, citronnelle & pamplemousse
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques avec le corail 4 blancs de poireaux 1/2 tige de citronnelle le jus d'1/2 pamplemousse 20 g de beurre 1 cuillère à café...
Tarte aux girolles et magret de canard
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée 210 g de farine + un peu pour le plan de travail 5 g de sel 100 g de beurre ramolli 10 g d'herbes de Provence Pour la tarte: 4...
Le duo acidulé (entremets citron framboises)
Dessert facile 1 h 10 m 790 kcal
Ingrédients: 140 g de farine 50 g de sucre glace 140 g d'oeufs entiers 120 g de beurre fondu 5 g de levure chimique 20 g de pulpe de framboises 25 g de...