Ptitchef

Cassolettes de boeuf épicé & poivrons

Plat
4 parts
8 min
25 min
facile
C'est un vrai régal et vous pouvez les déguster avec du riz ou des pommes de terre vapeur par exemple.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de viande haché de boeuf





sel

poivre

4 lamelles de poivrons jaunes et rouges

50 g de sauce tomate de qualité

Préparation

  • Faites revenir la viande dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajouter au fur et à mesure les épices. Réserver. Faire revenir les poivrons et les faire bien griller.
  • Huiler très légèrement les cassolettes et ajouter la sauce tomate dans le fond puis la viande haché et enfin les fines lamelles de poivrons.
  • Enfourner pendant 20 minutes à 150° ( four préchauffé).
O O' Coin Gourmand

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

30 recettes pour un repas de fêtes épicé !30 recettes pour un repas de fêtes épicé !Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez