Diner

Ingrédients: 2 queues de langoustes 1 pomme granit smith 2 tranches de pain d'épice sel et poivre beurre piment d'Espelette.

Ingrédients: 500 g de paleron 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de pulpe de tomate 1 oignon 1 tête d'ail 2 oeufs 10 cornichons Sel, poivre, cumin, paprika,...

Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 100 g de pralinoise - 150 g de beurre - 100 g de noix de coco en poudre - 150 g de sucre - 5 cl de lait - 2 sachet de...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet surgelées ou non auxquelles enlever toujours la peau 12 pommes de terre de taille moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olives...

Ingrédients: 2 Suprêmes de Poulet 200 g de Champignons de Paris Persil 10 cl de Crème fraîche Sel, Poivre Huile Citron

Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3 : 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc...

Ingrédients: 4 escalopes de porc grandes et fines, soigneusement dégraissées sel quelques gouttes de sauce piri-piri 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1...

Ingrédients: 16 cuisses de petits poulets 1 bouteille de Cognac honnête 2 litres de bon bouillon de poulet maison bien gélatineux 3 bouquets garnis 400 g de...

Ingrédients: 1 rôti de porc des aromates du sel et poivre un sachet spécial cuisson sous vide

Ingrédients: 250 g de riz à risotto (arborio) 1 chou romanesco et son eau de cuisson 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 6 tranches de jambon cru 1 chèvre frais...

Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de...

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 oignon 1 petite brique de coulis de tomate 2 petits morceaux de sucre 3 à 4 cuillères à soupe de massalé thym

Ingrédients: Sauge frite : 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 16 feuilles de sauge fraîche 1/2 cuillère à thé (2.5ml) de sucre à glacer Saltimbocca : 4 grandes...

Ingrédients: 300 g de pois cassés 50 g de lard de poitrine 30 g de beurre 1 carotte 1 oignon quelques feuilles de salade (laitue) 1 morceau de sucre 1 bouquet...

Ingrédients: 40 l de sève d'érable pour obtenir 1l de sirop et presque 100 l de sève pour obtenir 1 kg de pépites de sucre sel de mer ail oignon poivron rouge...

Ingrédients: 6 cuisses poulet 2 sachets soupe oignons 1l jus ananas 6 tranches ananas

Ingrédients: * 500 g viande de boeuf * 2 oignons, hachés finement * 100 g de champignons blancs * 50 ml. pâte de tomates * 150 ml de crème liquide * 2 tasses...

Ingrédients: 4 filets surgelés de Cabillaud 1 bouquet de basilic frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de pignons de pin une barquette de tomates...

Ingrédients: Pour les boulettes : 350 g de boeuf haché 60 g de semoule cuite 1 oeuf 1 cuillère à café de paprika 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre Pour...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 15 cL de pommeau 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Ingrédients: pour 1 personne. 1 oeuf de la sauce tomate de la viande haché 1/2 oignon 50g d'émental rapé 1 assiette chaude 2 casserole

Ingrédients: 4 quenelles nature 4 tranches de jambon blanc Gruyère Crème liquide allégée ou béchamel

Ingrédients: 2 belles joues de boeuf 250 g de pruneaux dénoyautés pour moi 75 cl de vin rouge quelques grains de poivre 1 oignon

Ingrédients: 4 gigolettes de lapins 500 g de pruneaux 250 g d'oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillerée à café de piment doux sel poivre...