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Massalé de porc

Voulez vous préparer le massalé de porc autrement? Alors cette recette est faite pour vous.
Plat
4 parts
10 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.58 (2.15€/part)

Préparation

  • Émincer un bel oignon en fines lamelles et le faire revenir dans un peu d'huile.
  • Ajouter le sauté de porc et faire dorer les morceaux de viande sur toutes les faces.
  • Saupoudrer 3 à 4 cuillères à soupe de Massalé, bien mélanger, ajouter le coulis de tomate et les morceaux de sucre et mélanger de nouveau.
  • Couvrir d'eau et laisser mijoter à feu moyen durant 1 heure 30 minimum pour que la viande soit fondante.


Photos

Massalé de porc, photo 1
Massalé de porc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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