Diner

Ingrédients: Pour 48 mochi: 100 g de farine de riz et 2 cuillères à soupe pour le travail de la pâte 40 g de farine de riz gluant une pincée de sel 200 mL d'eau...

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 15 ml (1 cuillère à soupe) de beurre 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile d'olive 1 oignon rouge haché finement 4 Gousse...

Ingrédients: les restes de carapace (tête, queue, foie, pinces...) d'un homard 1 carotte coupée en petits dés 4 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail laurier thym...

Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 cuillères à café de moutarde sel et poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile Pour la sauce: 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 180 g de farine 140 g de beurre 3 oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour le biscuit au...

Ingrédients: • Un homard cuit • 2 petits fenouils • 1 belle carotte • 1 courgette de taille moyenne • 1 poireau • 30 gr de beurre • Sel, poivre au goût Sauce •...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 cuillères à soupe de pesto Poivre (5 baies) Une vingtaine de cubes de féta 1 courgette coupée en fines rondelles 1...

Ingrédients: 4 pains Pita (en général ils sont vendus par 6) 4 escalopes de dinde 1 oignon 1 yaourt velouté nature 1 grosse cuillère à café de pâte de curry au...

Ingrédients: 1 filet mignon coupé en petits morceaux 1 gros oignon 1 boite de champignons 250 g de crème liquide 50 g de sauce soja. 60 g d'huile

Ingrédients: 500 g d'escalope de porc 2 cuillères à café de poivre du Sichuan 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café d'huile aux piments 1 1/2 cuillère à...

Ingrédients: De l'agneau pour 4 (épaule, sauté, collet... soit environ 1 kg sans os, 1.5 kg avec os) 100 g beurre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 oeuf + eau = 150 ml 1/2 cuillère à soupe d'huile de noix 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 petite cuillère à café de sel 1 pincée de noix de...

Ingrédients: des tortillas des blancs de poulet (4) de belles feuilles de salade des carottes râpées des tranches de fromage de la mayonnaise Curry, Paprika et...

Ingrédients: oignons ciselés graisse de canard bouillon de boeuf pâtes avoine une tranche de pain aux châtaignes un peu de poivre du moulin

Ingrédients: Pour le bouillon : 1 carcasse de poulet 2 carottes 1 échalote 2 gousses d'ail Du thym frais Du laurier frais sel 1 litre d'eau Pour le risotto :...

Ingrédients: Pour la garniture : 50 cl de crème fleurette 150 g de chocolat noir 1 boîte de pêches au sirop 3 cuillères à soupe de whisky noix de coco râpée...

Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en lamelles 1 grosse courgette coupée en lanière à l'économe 1/2 citron confit 1 gousse d'ail 1 tomate émincée en petits...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g de courgettes 150 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe de thym frais 4 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait...

Ingrédients: 1 roulé de pâte feuilleté 4 tranches fines de jambon blanc 5 cuillère à soupe de boursin 3 poivres

Ingrédients: Pour la Pâte brisée aux graines de cumin: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 12 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: ris de veau une bonne garniture aromatique des gnocchis un peu de crème liquide une goutte d'huile de truffe une poignée de parmesan fraîchement...

Ingrédients: moule carré cannelé ou a manqué 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 30 cl de crème liquide 4 oeufs 4 pommes de...

Ingrédients: 250g de ricotta 20g de parmesan 40g de chorizo noix de muscade 2 feuilles de basilic sel

Ingrédients: 200 g de filet de boeuf, détaillé en lanières 1/2 poivron rouge (ou moit/moit avec du poivron jaune) miel, sauce soja, tabasco