Diner

Ingrédients: Pour la sole : 4 et 8 filets de sole 4 gousses d'ail en chemise 1 brindille de thym Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g cèpes frais...

Ingrédients: 3 tasses de vin rouge 1 cuillère à thé de thym séché 1 cuillère à thé de romarin séché 1 oignon émincé 3 grosses d'ail écrasées 3 branches de...

Ingrédients: Pâte: 150 g de farine 50 g de flocons de quinoa 6 cuillères à soupe d'huile d'amandes douces un peu d'eau Garniture: quetsches 100 g de pralines...

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de beurre 200 g de sucre 3 cuillères à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 250 g de farine 1 verre de vin rouge (genre verre...

Ingrédients: 6 filets de sole 100 g de gruyère râpé assez grossièrement 200 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 30 ml de Cognac sel...

Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75...

Ingrédients: Pâte à ravioli: 32 ronds d'environ 8 cm de diamètre découpés à l'emporte pièce 250 g de chair de potimarron cuite 150 g de ricotta Sel et poivre 4...

Ingrédients: 80 g de polenta fine cuisson rapide 2 oignons nouveaux 20 g de cerneaux de noix réduits en poudre moyennement fine ½ l de bouillon de volaille...

Ingrédients: 75 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait tiède 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 1 demi reblochon la chair de deux potimarrons moyens-sel et...

Ingrédients: 3 aubergines moyennes 1 poivron rouge 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 citron 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 g de vermicelle...

Ingrédients: 6 oeufs 400 g de farine 400 g de beurre 400 g de sucre 1 sachet de levure chimique

Ingrédients: 12 à 14 Tomates Cerises 140 g de petits Pois surgelés extra-fins 3 ou 4 oeufs (en fonction de leur grosseur) 15 cl de Crème fraîche Fécule de...

Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en...

Ingrédients: 675 g de pommes de terre 25 g de beurre environ 175 g de farine + du sel.

Ingrédients: 200 g de riz arborio ou carnaroli 1 petite aubergine coupée en dés 1 échalote hachée 1 petite gousse d'ail hachée un verre de vin blanc du...

Ingrédients: 4 tournedos 400 g de champignons frais 25 g de beurre Sel poivre 1 échalote 1 tartine de pain rassis 1 gousse d’ail Quelques brins de persil.

Ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 3 courgettes moyennes 4 tomates mondées 1 bel oignon émincé 2 boules de mozarella

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 120 g de beurre + supplément pour le moule 4 oeufs 350 g de sucre en poudre vanille naturelle liquide 100 g de farine 1...

Ingrédients: 3 figues par personne fromage de chèvre tranches de lonzo très fines poivre

Ingrédients: Pour 4 mille-feuilles : 12 tranches de poitrine fumée (très fines, comme du bacon) Parmesan (râpé ; pour former 12 tuiles de la taille des lames de...

Ingrédients: 1/3 de bloc de tofu ferme 1 aubergine 1 cuillère à soupe de lait Gloria 1 cuillère à café de paprika sel et poivre en bonne quantité

Ingrédients: 1 mesure d'eau (20cl) 3 cuillères à soupe de beurre (non fondu) sel 1 tasse de farine (20cl) 1 boite de crabe 3 oeufs 2 cuillères à café d’épices...

Ingrédients: 100 g de beurre fondu 230 g de sucre 190 g de farine 170 g de lait 1 cuillère à café de poudre à lever 2 mangues coupées en petits dés 100 g de...

Ingrédients: Une pâte brisée (avec ou sans gluten) 150 g de tofu fumé bio (en magasin bio ou en rayons spécialisés de grandes surfaces) 3 ou 4 belles carottes...