Ingrédients: 1 oignon 1 litre de liquide 160 g de riz arborio pour risotto parmesan (selon votre gout) 1 noix de beurre des gambas Pour la sauce aux huîtres :...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de courgettes 1 oignon 1 échalote 2 à 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone 250 g de fêta 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 500 g d'échine de porc filet mignon de porc 1 belle tranche de jambon de Bayonne 1 oignon 12,5 cl de vin blanc 3 piquillos 1 boite de pulpe de...
Ingrédients: 2 belles tomates 4 oeufs 150 g garniture pour les tomates : ricotta, chèvre - - frais ou mélange des deux + herbes chapelure ou crumble huile...
Ingrédients: 200 g de cerises bien fermes 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère 2...
Ingrédients: 2 piques à brochettes 1 escalope de dinde/poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 400 g d'oseille surgelée 250 g de ricotta 2 oeufs 150 g de dés de jambon...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 90 g de chorizo fort 70 g de champignons ¼ de poivron rouge 1 cuillère à café de paprika 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café...
Ingrédients: la viande : 400 g de filet de veau en rôti 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 de beurre salé la sauce : 1 oignon 4 échalotes 1 brin de romarin...
Ingrédients: 4 Suprêmes de Pigeon Sel Poivre Beurre Huile neutre pour les Cerises: 200 g de Cerises dénoyautées 1 petite Échalote finement ciselée 5 g de Sucre...
Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...
Ingrédients: 2 escalopes de veau (ou côtes de veau) 1 orange 1,5 brins de sauge 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 75 cL de vin blanc 10 g de beurre...
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti porc dans la longe 1/4 tasse (60 ml) de gelée de pomme 1/4 tasse (60 ml) de moutarde de Dijon 2-3 gousses d'ail hachées...
Ingrédients: 2 Coeur-de-Boeuf ou 2 tomates côtelées 4 petites tranches de pain au graines de lin 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella de...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 oeufs 100 g de chapelure 100 g de farine huile d'olive sel poivre Pendant ce temps, trempez chaque escalope recto verso...
Ingrédients: 500 g de courgettes surgelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 râbles de lapin 1 cuillère à soupe de moutarde 2...
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc, 40 g de pistaches natures, 1 oeuf, farine, sel, poivre, huile d'olive, 1 cuillère à café de fumet de poisson déshydraté,...