Diner

Ingrédients: 6 blancs de poulet ou cuisses de poulet 20 olives 2 tomates 2 citrons confits 1 gousse d'ail 20 cl bouillon de volaille 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 kg de courgettes 3 gousses d'ail 1 oignon persil, basilic brins de thym frais 1 bouillon cube de légumes 1/2 verre d'eau piment d'Espelette 1...

Ingrédients: 700 g de filet de truite 2 carottes 250 g de petits pois (frais de préférence) 1 courgette 1 blanc de poireau 1 échalotte 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 400 g de lentilles 4 feuilles de brick 600 g de saumon en filet 15 cl de crème liquide 4 poireaux nouveaux ou 1 blanc de poireau 1 oignon Sauce...

Ingrédients: Pour la marinade : 1,2 kg de boeuf pour bourguignon 1 pied de porc (facultatif) 6 à 7 petits oignons blancs 3 gousses d'ail 1 petite poignée de...

Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: une escalope de poulet quelques asperges vertes blanchies 4 minutes 4 ou 5 cuillères à supe de mirin

Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 8 belles tiges de romarin d'une vingtaine de centimètres 1 poignée de feuilles de sauge fraîche 1 poivron rouge 1 bel...

Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de lard fumé 50 g cacahuètes 10 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 2 gousses d'ail coriandre...

Ingrédients: 600 g de solomillo (filet de porc) coupé en lanières 1 ou 2 gros oignons Sel 1 cuillère à soupe d?huile d?olive (pour badigeonner les brochettes)...

Ingrédients: 4 pavés de boeuf 200 g de Maroilles 2 petites échalotes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 20 cl d'eau 5 cl d'huile du...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1.5 kg 1 échalote 6 patates 2 pommes 75 cl de cidre brut 2 cuillères à soupe de fond de veau 2 cuillères à soupe de miel 1...

Ingrédients: 16 asperges vertes une tranche de poitrine 150g de dés de pommes de terre 100g de lait 100g de crème fraîche noix muscade 4 jaunes d'oeufs piment...

Ingrédients: 250 g de crevettes de petit calibre 400 g de fèves fraîches 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 petit morceau de gingembre 3 gousses d'ail 1/2...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 60 g de chèvre...

Ingrédients: 5 pommes de terres environ de l'huile d'olive des herbes de Provence sel, poivre curry

Ingrédients: 600 g de rumsteack 1 poivron 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 300 g de riz rond (ou du riz basmati) 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube ) 2 oignons 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émincés...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 6 échalotes moyennes 20 g Beurre salé 20 cl de cidre 5 cl de calvados Sel poivre

Ingrédients: 4 steaks hachés 2 courgettes 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 4 tranches de jambon italien emmental, brie sel et poivre, sucre

Ingrédients: 2 pains à hamburgers coupés en deux 125 g de boeuf haché 1 échalote hachée 2 tranches de gouda 1 petite aubergine coupée en tranches épaisses...

Ingrédients: 1 escalope de poulet échalote thym fenouil en lamelles un peu de crème liquide du sumac En option : un filet d'huile d'olive.

Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre 1...

Ingrédients: Une tranche de thon de 1 kg 750 g de tomates 6 piments d'Espelette (ou 4 poivrons) 4 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 verre de vin...