Ptitchef

Cocotte de poulet au cidre

Plat
2 parts
5 min
1 h 30 m
facile
496 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.48 (2.24€/part)

Préparation

  • Dorez vos morceaux de poulet dans le beurre. Ajoutez ensuite les échalotes coupées en deux et laissez dorer quelques instants.
  • Déglacez la cocotte au calvados et laissez réduire.
    Versez le cidre et couvrez la cocotte. Laissez mijoter à feu très doux.
  • Ajoutez des haricots vert quelques minutes avant la fin de la cuisson. Les haricots prendront les bonnes odeurs du cidre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 495Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 40.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Comment préparer des moules au cidre?
Comment préparer des moules au cidre?
4 parts
20 min
facile
3.8 / 5
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola
Pâtes au poulet et au gorgonzola
3 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez