Roulades de poulet au cidre et au cheddar

Ingrédients

• 4 escalopes de dindes poulets
• 400 g de haricots verts
• 1 botte d'asperges vertes
• 8 tranche de bacon
• 4 tranches de cheddar
• 1 oignon 6 petits oignons nouveaux
• 2 cuillères à café de beurre salé
• 5 cl de bière  cidre
• poivre du moulin