Snacks

Ingrédients: Pruneaux lardés : Des pruneaux dénoyauté et moelleux des tranches de lard Champignons farcis : Champignons de paris frais fromage aux herbes

Ingrédients: 20 g de maizena 250 g de lait écrémé 20 g de gruyère allégé 2 oeufs sel poivre 75 g de dés de jambon allégés

Ingrédients: 850 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 15 cl de lait tiède 20 cl de crème liquide 80 g de sucre 8 g de sel fin 6 jaunes d’oeufs 80 g...

Ingrédients: 20 g de levure fraîche 500 g de farine t45 75 g de beurre doux 75 g de sucre en poudre (dont un sachet de sucre vanillé ) 1 gros oeuf 2 jaunes...

Ingrédients: Pour 4 pains de taille moyenne : 1 cube de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne...

Ingrédients: Pour la mousse : 400 g de topinambours ¼ L eau ¾ L de lait 1 cuillère à café de crème épaisse sel poivre Pour les gressinis : 100 g de farine 75 g...

Ingrédients: 150g de beurre pommade 125 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 250 g de fruits confits 2 pincées de sel 2 cuillères à...

Ingrédients: 200 g de parmesan

Ingrédients: 6 cuillère à soupe de café (l’équivalent d’un espresso) 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d’extrait de café 1 oeuf 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 20 g de beurre 1/2 sel 120 g de farine de froment 2 oeufs 70 g de lait entier 50 g d'huile de pépins de raisin 1/2 sachet de levure chimique sel...

Ingrédients: Pour 15 petits moelleux individuels : 100 g de chocolat noir 100 g de sucre roux 100 g de farine complète 100 g de poudre d’amandes 1 petit verre...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de céréales germées céréagerme 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à café...

Ingrédients: La meringue Suisse: 1 blanc le double de son poids en sucre La crème au beurre à la meringue Suisse: 1 blanc son poids en sucre 53 g de beurre...

Ingrédients: Pour 20 sablés : 70 g de farine 1 cuillère à soupe de thé (n'importe) broyé entres les doigts une pincée de sel 55 g de beurre ramolli 15 g de...

Ingrédients: 130 g de lardons ( allumettes) 3 oeufs 15 g de parmesan 150 g de farine 1 cuillères à café de levure chimique 60 g d'olives vertes 7 cuillères à...

Ingrédients: 150 g de bananes 1 oeuf 60 g de sucre 7 g de sucre vanillé 225 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile le zeste d'un citron le zeste d' 1/2...

Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 10 cornichons 1 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1 yaourt...

Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent

Ingrédients: 2 yaourts à la bananes 8 oeufs 4 verres à thé de sucre 2 verres à thé d'huile Le zeste de 2 citrons 2 sachets de levure pâtissière 1 sachet de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre ou margarine 2 cuillères à soupe de farine 1 tasse de lait Ketshup (au goût, entre 1/4 tasse et 1/2 tasse) Sel poivre

Ingrédients: 1 tasse de crème sure ¼ tasse d'oignons séchés broyés ou en poudre 1 cuillère à soupe de poudre d'ail ou 2 à 3 gousses d'ail pressées 2 cuillères...

Ingrédients: 1 banane 1 kiwi 25 g de farine complète 25 g de beurre froid 25 g de sucre complet (rapadura) 25 g de gros flocons d'avoine

Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 150 g de farine 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sirop d'agave 50 g de purée de noisette des graines de sésame

Ingrédients: Pour le cake aux tomates séchées : 220 gr de farine 4 oeufs 1 c à s de levure 5 cl de vin blanc 8 cl d'huile d'olive 8 à 10 quartiers de tomates...