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MINI FINANCIERS AUX FRAMBOISES ET NOIX DE CAJOU

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, battre les blancs d’œuf pour qu'ils deviennent mousseux.
  • Incorporer le sucre, la poudre d'amande, la farine et le beurre fondu.
  • Mixer grossièrement les noix de cajou et les ajouter à la pâte.
  • Répartir la préparation dans des moules à bouchées puis enfoncer une framboise dans chaque gâteau.
  • Les mettre à 180°pendant 10 à 15 minutes.

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Beaujolais Village Beaujolais, Rouge
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

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