Ptitchef

Financier framboises - noix de coco.

Dessert
6 parts
10 min
30 min
moyen
444 Kcal
Une très gourmande association.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 blanc d’oeufs

140 gr de beurre doux

60 gr de farine

90 gr de poudre d'amande

40 gr de noix de coco râpé

100 gr de sucre

60 gr de sucre glace

Préparation

  • Faîtes fondre le beurre.

    Mélangez la farine, les sucre, la poudre d'amande et la moitié de la noix de coco. Ajoutez le beurre fondu.

    Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation précédente.

    Versez la préparation dans un moule et ajoutez les framboises.

    Saupoudrez avec le reste de noix de coco (ou du moins une partie, vous pouvez en garder un peu pour saupoudrez au moment de servir).

    Enfournez pendant 30-35 min à 170 .

    Dégustez froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 103g
Calories: 444Kcal
  • Glucides: 34.3g
  • Lipides: 29.7g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 27.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Peut on mettre des framboises congeler

Réponse:

Oui bien sûr.

Recette très alléchante. Noix de coco sucrée ou nature ?

Réponse:

Nature :) Bonne réalisation




Commentaires des membres (31):

Scalnette
Scalnette, 25/04/2017

Excellent
fait et à refaire
juste un oups ! les calories !!!

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ploqpier, 14/06/2016

Très bonne recette ,ces petites douceurs sont délicieuses ,
merci de nous gâter avec vos desserts

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10/12/2013

À faire craquer !

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Atableetailleurs
Atableetailleurs, 11/06/2013

Bonjour
ils ont l'air excellents ces petits financiers merci

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14/06/2016

Vais la faire

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cecilou64, 28/11/2013

Léger, frais et délicat. Tout le monde a apprécié.

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11/09/2013

Ça c'est du gâteau!!, merci beaucoup.

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08/05/2013

Tres delicieux

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lesptitesrecettessympa, 08/05/2013

Excellent

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boemia, 07/05/2013

Genial cette combinaison coco framboises il fallait y penser!!!

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