Ptitchef

Acompagnement de magret de canard

131 recettes
Recette Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

(7 votes), (13)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre à chair bien ferme 4 à 5 c à s de graisse de canard Ail Persil Sel & poivre...
Recette Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte

(6 votes), (1) , (7)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de ...
Recette Pommes de terre rattes entières sautées

Pommes de terre rattes entières sautées

(4 votes), (1) , (13)
Sans gluten
Plat facile 1h22m 109 kcal
Ingrédients: pommes de terre rattes 3 gousses d'ail fleur de sel laurier 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol...
Recette Gratin dauphinois aux morilles

Gratin dauphinois aux morilles

(4 votes), (2) , (30)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 525 kcal
Ingrédients: 500 ml de crème fraîche(15% ) 250 ml de lait(écrémé ) 50 g de morilles séchées Produits Régionaux 1 kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 1 cuillère ...
Recette Pommes de terre sautées multicolores

Pommes de terre sautées multicolores

(4 votes), (16)
Sans gluten
Plat facile 55 min 123 kcal
Ingrédients: 200 g de pommes de terre Vitelotte 200 g de pommes de terre à chair blanche...
Recette Gratin dauphinois (ginette mathiot)

Gratin dauphinois (ginette mathiot)

(4 votes), (1) , (50)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 379 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 l de lait 160 g de gruyère 1 oeuf 50 g de beurre Ail Sel, poivre Muscade...
Recette Gratin dauphinois au jambon et aux lardons

Gratin dauphinois au jambon et aux lardons

(4 votes), (67)
Sans gluten
Plat facile 2h20m 664 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail musc...
Recette Gratin dauphinois original

Gratin dauphinois original

(4 votes), (36)
Sans gluten
Plat facile 55 min 176 kcal
Ingrédients: Pommes de terre lait 3 gousses d'ails sel poivre noix de muscade fromage râpé -10 cl de crème liquide beurre 2 carottes...
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Menu du jour

Recette Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

(3 votes), (3) , (176)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pomme granny smith 14 tranches de magret fumé 2 tranches de foie gras cuit 2 tranches de pain grillé ou de pain brioché...
Recette Aubergines farcies (légeres) et tomates provençales

Aubergines farcies (légeres) et tomates provençales

(3 votes), (2) , (92)
Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour les aubergines farcies: 1 grosse aubergine 200 à 300 g de viande hachée 1/2 oignon un peu de persil plat haché épices au choix (du tabel karwiya...
Recette Gratin dauphinois à la crème de courgette

Gratin dauphinois à la crème de courgette

(2 votes), (93)
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 6 à 8 pommes de terre à chair ferme (selon la grosseur) 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 2 gousses d'ail 2 courgettes 5 br...
Recette Gratin dauphinois très fondant

Gratin dauphinois très fondant

(2 votes), (40)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 ramequins individuels : Une dizaine de pommes de terre 30cl de crème liquide légère 3 pincées de noix de muscade Sel & poivre...
Recette Tatin de pommes au magret de canard

Tatin de pommes au magret de canard

(2 votes), (9)
Apéritif facile 37 min 491 kcal
Ingrédients: 24 tranches de magret de canard fumé 5 pommes 2 pâtes feuilletées pur beurre, prêtes à l'emploi 1 belle noisette de beurre Poivre du moulin...
Recette Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

(2 votes), (20)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 1...
Recette Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

(2 votes), (1) , (24)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 1 pot de groseilles au sirop 4 cuillères à soupe de jus de veau lié 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre sel et poivre du moulin Ac...
Recette Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca

Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca

(2 votes), (1) , (26)
Autre moyen 30 min 15 min
Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre ...
Recette Gratin dauphinois...plat de noël

Gratin dauphinois...plat de noël

(2 votes), (11)
Entrée facile 1h20m 329 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre 6 oeufs 3 échalottes émincées 4 Cuillères à soupe de crème légère 500 ml de lait sel et poivre, muscade fromage râpé...
Recette Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

(2 votes), (13)
Sans gluten
Plat facile 3 heures 75 min
Ingrédients: Poulet à la moutarde : 2 cuillères à soupe de citron 60 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de romarin frais, grossièrement ...
Recette Getrüffeltes gratin dauphinois aux truffes

Getrüffeltes gratin dauphinois aux truffes

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 32 min 195 kcal
Ingrédients: pommes de terre lait crème Sel Espelette...
Recette Roulade de poulet a la tapenade et gratin dauphinois au chevre

Roulade de poulet a la tapenade et gratin dauphinois au chevre

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet un pot de tapenade noire 4 pommes de terre 20 cl de crème fraîche une gousse d'ail un chèvre frais une poignée de comté râpé se...
Recette pommes dauphines persillées aux oeufs aladin et crème avocat

pommes dauphines persillées aux oeufs aladin et crème avocat

(1 vote), (6)
Plat moyen 50 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile oliv...
Recette Pommes de terre sautées au chorizo

Pommes de terre sautées au chorizo

(1 vote), (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 13 min 859 kcal
Ingrédients: 1/2 chorizo fort 1 oignon jaune 8 pommes de terre pour pommes sautées...
Recette Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

(1 vote), (9)
Sans gluten
Plat facile 25 min 341 kcal
Ingrédients: Pommes de terre Graisse de canard Ail Persil Girolles Sel, poivre...
Recette Pommes de terre nouvelles sautees aux epices et graines de pavot

Pommes de terre nouvelles sautees aux epices et graines de pavot

(1 vote), (24)
Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: . 300 g de pommes de terre nouvelles . 2 cuillères à soupe d'huile d'olives . 1 cuillère à café de gingembre moulu . 1 cuillère à café de raz el hanou...


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