Ptitchef

Apéritif dinatoire

927 recettes
Recette Verrine au crabe des neiges

Verrine au crabe des neiges

(3 votes), (12)
Apéritif moyen 20 min 2 min
Ingrédients: -3 tomates -125 g de crabe des neiges ( ici surgelé Picard) -1 1/2 c à s de coriandre ciselé -1/2 mangue pour obtenir 3 c à s de brunoise ...
Recette Verrine de crabe et de crevettes au pamplemousse, à l'orange et à l'ananas

Verrine de crabe et de crevettes au pamplemousse, à l'orange et à l'ananas

(3 votes), (15)
Sans gluten
Apéritif moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 4 pattes de crabes crues 4 grosses crevettes roses cuites 100 gr de crevettes grises vivantes 1 pamplemousse rose 1 orange 1 ...
Recette Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

(3 votes), (1) , (16)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d'huile de truffes 15 cl de lait tiède sel, poivre 1/2 barquette de magret de canard séché 8 à 10...
Recette Feuilletés apéritifs gruyère / herbes de provence

Feuilletés apéritifs gruyère / herbes de provence

(3 votes), (65)
Apéritif facile 25 min 142 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 50 g de gruyère râpé herbes de Provence un jaune d’oeuf...
Recette Verrine de coco

Verrine de coco

(3 votes), (318)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 grammes de haricots blancs type coco de Paimpol 1 tomate une quinzaine de branche de feuilles de frisée 3 à 4 crevettes crues décortiquée...
Recette Petit croissant au fromage

Petit croissant au fromage

(3 votes), (20)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée Fromage 1 jaune d'oeuf pour la dorure 1 pinceau...
Recette Bouchées moelleuses comté ciboulette

Bouchées moelleuses comté ciboulette

(3 votes), (25)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 115 g de farine 1 cuilère à café de levure chimique 100 g de dès de conté 1 pot de yaourt 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de c...
Recette Feuilletés pour l'apéritif: chèvre / echalottes

Feuilletés pour l'apéritif: chèvre / echalottes

(3 votes), (25)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de chavrou 2 échalottes...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Croissants au saumon fumé

Croissants au saumon fumé

(3 votes), (17)
Apéritif facile 35 min 183 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée saumon fumé gruyère râpé 1 jaune d’oeuf pour dorer...
Recette Feuilletés apéritif sublime de tomates et parmesan

Feuilletés apéritif sublime de tomates et parmesan

(3 votes), (35)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de sublime de tomates 30 g de parmesan râpé ou grana padano...
Recette Mousse avocat thon

Mousse avocat thon

(3 votes), (21)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 AVOCAT 1 GOUSSE D'AIL 150 G DE THON FRAIS et CUIT 2 Cuillères à soupe DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 1/2 JUS DE CITRON 1 Cuillère à café DE SESAMES...
Recette Minis-croissants saumon crème moutarde

Minis-croissants saumon crème moutarde

(3 votes), (1) , (42)
Apéritif facile 30 min 163 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé Moutarde -Crème fraîche...
Recette Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

(3 votes), (62)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix...
Recette Canapés d'oeufs de saumon à l'avocat & au fromage frais

Canapés d'oeufs de saumon à l'avocat & au fromage frais

(3 votes), (69)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 53 kcal
Ingrédients: 1) Pour la crème au fromage frais: 100 g de fromage frais 1 petit oignon frais 1 tomate cerise 1 cuillère à soupe de jus de citron quelques feuilles d...
Recette Guacamole thon-mayo pour verrines apéritives

Guacamole thon-mayo pour verrines apéritives

(3 votes), (398)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 546 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon naturel 2 cs de mayonnaise 3 avocats 1/2 tomate moyenne bien ferme 1 oignon 1/2 citron 10 petites feuilles de coriandre Fleur de sel ...
Recette Bouchées au roquefort & noix

Bouchées au roquefort & noix

(2 votes), (116)
Apéritif facile 25 min 277 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 150 gr de roquefort 30 gr de noix 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 5 cl d'huile ½ sachet de levure chimique Sel ...
Recette Crème d'avocat au saumon fumé

Crème d'avocat au saumon fumé

(2 votes), (1) , (21)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 1.5 avocats bien murs 150 g de crème liquide entière Sel et poivre du moulin 3 cuillères à café de jus de citron frais Quelques branches de coriandre...
Recette Petits feuilletés au poulet

Petits feuilletés au poulet

(2 votes), (1) , (13)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée (250 g) 250 de blancs de poulet 1 cuillère à café rase de curcuma Fleur des Tropiques 1/2 cuillère à café de coriandre ...
Recette Bouchées de sauté de porc au beurre de cacahuète

Bouchées de sauté de porc au beurre de cacahuète

(2 votes), (7)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de sauté de porc coupé en cube 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 échalotes 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de beurre d...
Recette Apéro du 25 décembre

Apéro du 25 décembre

(2 votes), (19)
Apéritif facile 22 min 260 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée fromage frais aux fines herbes saumon fumé...
Recette Verrine ibérique

Verrine ibérique

(2 votes), (8)
Apéritif moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 10 petits croutons ( nature ou basilic tomates comme moi / ceux qu'on trouve pour la soupe ou les salades) 12 tranches de chorizo 6 tranches de...
Recette Croissants jambon boursin

Croissants jambon boursin

(2 votes), (16)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 16 minis croissants : 1 pâte feuilletée Rondelé 3 tranches de jambon...
Recette Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame.

Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame.

(2 votes), (5)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 12 biscuits chinois au sésame 200 g de foie gras cuit...
Recette Petites verrines et autres bouchées..

Petites verrines et autres bouchées..

(2 votes), (1) , (10)
Apéritif facile 25 min 229 kcal
Ingrédients: 450 g de crevettes roses décortiquées 50 g de chapelure 50 g de farine 4 oignons blancs 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche ciselé...


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