Apéritif dinatoire - page 17

Ingrédients: 4 tranches de bacon 1 avocat 1 petit Billy pain de mie citron

Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...

Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g de...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de parmesan 6 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à café de chapelure 1 cuillère à soupe de basilic 1...

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 1 échalote 400 g de fromage blanc 500 g de courgettes ail semoule ou 2 gousses d'ail pressées ciboulette surgelée ou...

Ingrédients: 1 petit boudin blanc 1 pommes 8-9 spéculoos Un peu de sucre

Ingrédients: 3 petites betteraves cuites 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 20 cl de crème liquide 80 g de gorgonzola

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de sublime de tomates 30 g de parmesan râpé ou grana padano

Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix

Ingrédients: 1) Pour la crème au fromage frais: 100 g de fromage frais 1 petit oignon frais 1 tomate cerise 1 cuillère à soupe de jus de citron quelques...

Ingrédients: 125 g de polenta 50 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre du moulin Pour les...

Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de sauce yakitori 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère...

Ingrédients: 125g de polenta pr

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre blanc piment d'Espelette

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poire 1 portion de roquefort pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait

Ingrédients: 75 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de 5 épices 4 épices 6 baies roses 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier 85 g...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde boudin en pot fromage râpé Pour la compotée d'oignons : 3 oignons émincés bouillon de volaille

Ingrédients: De la pâte feuilletée Des olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de câpres

Ingrédients: 10 cl d’eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 50 g de gruyère 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour 6 verrines : 2 pommes granny 1 Sachet de betteraves rouges cuites 1 barquette de St Moret 1 boite de saumon au naturel Crème fraiche liquide 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi du chutney de mangues au poivre de Sichuan 2 boudins blanc

Ingrédients: 1 bocal de pesto 1 pâte feuilletée prête (à dérouler)

Ingrédients: 30 mini blinis - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 2 cuillères à café de wasabi - Aneth et ciboulette ciselés - Sel, poivre

Ingrédients: 700g de courge muscade 1 oignon 500ml de bouillon de volaille Huile d'olive 30cl de crème fleurette 50g d'oeufs de saumon Sel, poivre