Ptitchef

Bricks de porc façon nems

Apéritif
4 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 côte de porc désossée et hachée

40 g d'échalote

1 gousse d'ail

40 g de petites crevettes décortiquées

20 g de champignons noirs en lamelles

40 g de courgettes en dés

gingembre haché

2 cuillère à café de sauce hoisin

1 cuillère à café de pâte de crevettes

5 épices

nuoc mam

feuilles bricks

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients, déposer un peu de farce dans les feuilles bricks.
  • Rouler de façon à former des nems, puis frire et égoutter sur du papier absorbant.
  • Servir avec de la sauce nuoc mam.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Bricks façon nems à la dinde
Bricks façon nems à la dinde
3 parts
40 min
facile
Recette Bricks façon raclette
Bricks façon raclette
2 parts
30 min
facile
2 / 5
Recette Nems de pizza
Nems de pizza
4 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez