Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes votez maintenant Apéritifmoyen40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 · 16 cuisses de cailles · 1 cuillère à café de thym frais · 1/2 cuillère à café de romarin · 1/2 cuillère à café de marjolaine · 1 cuillère à café de fleur de sel de guérande · 6 à 9 cuillères à soupe d'huile d'olive · poitrine de lard en tranches · Fleur de sel et poivre 5 baies · 4 figues fraîches violettes