Feuilletés de coppa au parmesan

Name: Feuilletés de coppa au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 10 tranches de coppa; 4 càs de crème fraîche épaisse; 1 jaune d’oeuf; Parmesan râpé; origan; Poivre

Vous pouvez piquer vos délicieux feuilletés avec un cure-dent. Ils seront plus facile à attraper.

Apéritif

4 parts

10 min

facile

558 Kcal

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59

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
10 tranches de coppa
4 càs de crème fraîche épaisse
1 jaune d’oeuf
Parmesan râpé
origan
Poivre

Coût estimé: 8.58€ (2.15€/part)

Préparation

Préchauffer le four Th.7 (210°C).
Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
Étaler la crème fraîche dessus, tout en évitant de trop en mettre sur les bords.
Recouvrir le tout par les tranches de coppa.
Saupoudrer l'ensemble avec du parmesan et de l'origan selon vos goûts.
Rouler la pâte sur elle-même en la serrant bien.
Enrouler le rouleau dans du film alimentaire et le réserver au congélateur pendant au moins 15 min.
Sortir le rouleau du congélateur et le badigeonner de jaune d’œuf.
Découper des tranches de 2 cm environ.
Disposer chaque tranche sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 12 min.
Placer vos roulés dans un plat et servir.